吃哪些食物有助於防治心血管疾病
一、預防心血疾病食物
1、大蒜
大蒜含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
2、洋蔥
洋蔥含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
3、茄子
茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用,降血壓。
4、蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄於體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
5、三七
三七可以促進血液循環,預防心血管疾病。經常食用,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症、高血壓、中風、心血管等疾病,是心血管類疾病最佳保健食品。
6、茶葉
茶葉含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
7、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
8、西紅柿
西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
9、玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
二、預防心血疾病的方法
1、合理飲食
老年人在血液中的膽固醇含量濃度漸高,久之勢必會沉澱在血管壁上,使血管壁變厚變硬變脆,內膜變得不光滑,極易發生心腦血管病。所以,要少吃含膽固醇高的食物,如蛋黃,魚子,奶油,蟹黃,肥肉,動物油,動物內臟(腸,肝腦等)。
同時,可適當多吃些深海魚油。因爲深海魚油富含EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸),是人體自身不能合成但又不可缺少的營養素,被稱爲“人類血管的清道夫”。該物質不僅能有效降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,還能降低低密度惡性膽固醇和提高高密度良性膽固醇的含量,從而維護血管彈性,對預防腦梗塞,腦出血,高血壓病,以及促進血液循環及消除疲勞都有好處。
2、控制鹽攝入量
高鹽膳食可增加心血管病的發病率,有輕度高血壓或有高血壓家族史的人,食鹽攝入量應控制在每日5克以下,對血壓較高或合併心衰者,每日用鹽量以1~2克爲宜。
3、堅持運動
如果你認爲自己每天有忙不完的事情,那麼請你將每天忙碌的時間分解成一段一段的時間,中間穿插加入健身運動。
4、保持良好情緒
長期憂鬱或持續的緊張,可刺激交感神經興奮,易致心跳加快,血管收縮,血壓上升,血流減少,故平時應避免精神緊張,煩惱焦慮,注意培養良好的興趣愛好,調節好自己的情緒。
5、忌吸菸
香菸中的一氧化碳會造成血管壁內皮細胞缺氧,促成動脈硬化。煙中的尼古丁還可使高密度脂蛋白減少,低密度脂蛋白增加,從而加重動脈硬化。
6、定期檢查和日常監測
人們應該形成定期體檢和日常監測的好習慣,對自己的健康狀況進行有效的監管。這樣不僅能夠讓你發現早期的疾病,還能夠讓你根據自身指標制定良好的個人保健計劃,透過自身調整讓身體更健康
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