夏季營養飲食方法有哪些?
夏天到了,那麼飲食方面要注意哪些呢?下面小編爲大家介紹一下夏季營養飲食方法吧。
1、鴨蛋
古語立夏吃蛋,叫做“補夏”。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2、章魚
章魚具有補血益氣、治癰疽腫毒的功效,富含蛋白質、礦物質等營養元素,尤其是富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子天然牛黃酸,針對體質虛弱、氣血不足、營養不良有著稱的療效。
3、蓮子養心
夏季暑熱逼人,易傷心血。蓮子芯可以清心火,是夏季養心安神的佳品,還可以壯腸胃。
4、清淡滋陰食物
夏天應以清補、健脾、祛暑化溼爲原則,以清淡滋陰功效的食物爲主,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
5、補鹽補鉀
夏天出汗多,流失鹽分較多,導致鉀離子喪失過多,使人體倦怠無力、食慾不振等,所以應注重補鹽補鉀,可以食用一些草莓、杏子、荔枝、桃、李、青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀豐富的蔬果。
6、補充維生素
夏季高溫,人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素,應要及時補充一些維生素,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
夏季主要以清補爲原則,切勿暴飲暴食。
-
【週五食譜】薏米赤小豆粥的做法步驟
提要:薏米赤小豆粥是一款深受養生達人推崇的祛溼經典食療,下面一起來看看詳細的做法步驟。薏米赤小豆粥,一款用薏米、赤小豆爲原料熬製的營養價值極高的豆粥,那麼薏米赤小豆粥怎麼做比較好吃呢?薏米赤小豆粥準備材料:薏米、赤小豆做法步驟:1、先將薏米和赤小豆先泡個...
-
奶酪布丁的做法 補鈣健腦潤腸甜品
提要:布丁的做法多種多樣,在炎熱的夏天嘗一口美味的布丁,不但口感得到滿足,還有益健康,下面教你奶酪布丁的做法。奶酪布丁的做法也不復雜,按照以下的步驟跟着做就可以了哦!用料:奶酪50克,淡奶油100克,牛奶140克,雞蛋1個,白砂糖30克,檸檬汁2.5克。奶酪布丁的做法1、奶酪軟化...
-
冬季排毒養顏湯做法大全
提要:冬天來了,相信很多朋友家裏都會煲湯,所以小編今天主要爲大家推薦冬季排毒養顏湯的做法大全。以下介紹的幾款冬季煲湯做法大全,常喝還能排毒養顏哦,到底是什麼湯呢?一起來看一下吧。冬季排毒養顏湯一:芸香薏米排毒湯主料:薏仁米、檸檬、柚子皮、金橘輔料:水4杯做法:1...
-
對考生有益的八種營養食物
提要:高考很快就來臨了,各位家長也非常關注孩子們的飲食,吃什麼才能對考生有益呢?下面給家長們提供了幾種營養食物,一起來看看!吃一些對考生有益的食物可以增強身體素質,提高記憶力,補充身體營養,看看有哪些。1、龍眼龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是...