蘑菇的做法大全教你輕鬆做美味菜
提要:蘑菇的營養很豐富,做法有很多種,下面爲大家帶來蘑菇的做法大全。
蘑菇可以用來燉,可用來煮湯,怎樣做都非常好吃,想試試別樣的就來看看蘑菇的做法大全吧!
蘑菇的做法大全一:椒鹽蘑菇
原料:蘑菇,蛋黃
配料:油,鹽,椒鹽粉,幹澱粉,雞精,麪粉
做法:把蘑菇洗乾淨瀝乾水,再撕成小條,取一個碗,放入蛋黃、麪粉、幹澱粉、鹽和雞精拌勻成麪糊,把蘑菇放入麪糊裏均勻裹上一層面糊,在鍋裏放油燒熱,放入蘑菇,邊炸邊攪拌,防止粘鍋,蘑菇炸成金黃色就可出鍋了,然後撒上一層椒鹽粉,椒鹽蘑菇就搞定了。
蘑菇的做法大全二:西芹炒蘑菇
原料:蘑菇,西芹,馬蹄,青椒
配料:油,鹽,雞精,姜,蒜
做法:把蘑菇、馬蹄、青椒洗乾淨切片,西芹洗乾淨切段,薑切片,蒜切末,在鍋裏放油燒熱,把姜蒜爆香,放入蘑菇翻炒至軟,然後放入西芹、馬蹄和青椒翻炒至斷生,最後,加鹽和雞精調味即可,西芹炒蘑菇就可以出鍋了。
蘑菇的做法大全三:蘑菇炒肉絲
原料:蘑菇,豬肉
配料:油,鹽,雞精,蔥,澱粉
做法:把蘑菇洗乾淨切片,豬肉洗乾淨切絲,蔥切蔥花,在鍋裏放油燒熱,放入豬肉翻炒至變色,再放入蔥花炒出香味,再繼續炒至豬肉八成熟,然後放入蘑菇翻炒,加鹽和雞精翻炒均勻,然後加蓋燜三分鐘,再翻炒均勻即可,蘑菇炒肉絲就搞定了。
蘑菇的做法大全四:麻辣蘑菇豆腐
原料:蘑菇,豆腐
配料:辣椒油,豆瓣醬,辣椒,花椒粉,糖,蒜
做法:把蘑菇洗乾淨切片,放入沸水裏焯一下,撈出瀝乾水,把豆腐切塊,蒜切末,在鍋裏放入辣椒油、豆瓣醬、花椒粉、辣椒和蒜用小火炒出紅油,然後倒入豆腐炒勻,然後加入少許水和辣椒粉,再加入少許糖拌勻煮十分鐘,再放入蘑菇翻炒至熟,麻辣蘑菇豆腐就搞定了。
蘑菇的做法大全五:冬瓜蘑菇排骨湯
原料:蘑菇,排骨,冬瓜
配料:香油,鹽,胡椒粉,香菜
做法:把排骨洗乾淨斬段,蘑菇切片,冬瓜去皮切片,香菜切碎,把排骨放入砂鍋裏,放入蘑菇燉一小時,再放入冬瓜和鹽煮至冬瓜透明,最後加胡椒粉調味,滴入幾滴香油,撒上香菜末即可,美味的冬瓜蘑菇排骨湯就可以吃了。
蘑菇的做法大全就介紹到這裏了,想吃的朋友,就按上面的食譜來做吧!
-
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
提要:黃瓜和西紅柿都是營養豐富的食物,那麼,黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?這是很多人都想知道的問題,我們也來分析一下。黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?其實是不能的,下面我們從幾個方面來分析一下它們爲什麼不能一起吃。黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析1黃瓜和西紅柿是不能一起...
-
造型優美的豆角蒸蛋做法
提要:豆角蒸蛋口感獨特,而且營養豐富,非常值得一試。豆角蒸蛋的做法非常簡單,有興趣的朋友,一起跟着小編來動手吧!豆角蒸蛋所需材料原料:豆角,豬肉,鵪鶉蛋配料:油,花雕酒,香油,生抽,白糖,鹽,白胡椒粉豆角蒸蛋的做法1、把豬肉洗乾淨,剁成泥,裝入碗裏,加入花雕酒、鹽、生抽、白糖和...
-
蝦皮冬瓜清熱潤肺更解暑
提要:本文帶來蝦皮冬瓜的做法,這是一款非常適合大熱天食用的美味家常菜,大家有不可錯過。夏季要常吃清肺潤肺的食物,這款蝦皮冬瓜不但營養豐富,而且還可潤肺去水,大家不妨試試。蝦皮冬瓜所需材料原料:冬瓜,蝦皮配料:油,鹽,姜,蔥(圖片ID:46455095,家常菜譜)蝦皮冬瓜的做法1、...
-
分享軟滑爽口的涼拌菠菜做法
提要:菠菜的營養價值很高,用來做涼拌,更是夏天的一款爽口涼菜,能爲夏天帶來活力。涼拌菠菜的做法很簡單,做出來色鮮味美,軟滑爽口,大家一定很想學吧!想的話就跟着來做吧!涼拌菠菜的材料原料:菠菜,乾粉絲,炸花生配料:香油,植物油,雞精,醬油,醋,糖,蒜涼拌菠菜的做法1、先把粉絲放入...