兒童補什麼營養元素可以長高呢
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質,缺乏蛋白質會導致發育遲緩,骨骼和肌肉也會萎縮。因此,要想長高,膳食中必須有1/3—1/2優質完全蛋白質。完全蛋白質來源於肉類、蛋類、魚類、奶類等。植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
人體高矮取決於人腦垂體分泌的生長素多少,生長素分泌多,個體就高,反之則矮。常規人體腦重的50%--60%爲脂肪,其中有40%--50%的脂肪不能由機體本身製造,而只能從食物中攝取。因此,要想長高,必須適當攝入一定量含不飽和脂肪酸豐富的脂肪。因爲不飽和脂肪酸有益於生長髮育。植物油中的亞油酸、亞麻酸爲最重要的。但在攝取植物油同時,還要配合適量的動物性脂肪,會更有效的促進生長。
鈣質則是製造骨骼的原料,可以促進生長並增加骨頭密度。讓兒童及青少年多吃些含鈣食物,各種奶製品、海產品、蛋類、豆製品及綠葉蔬菜都含有鈣。同時要多曬太陽,才能利於鈣的吸收利用,促進長高。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現,嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足,會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示,孩童攝取足夠的鋅,可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
鐵質對生長髮育也很重要。不過根據衛生署的國民營養情況調查發現,國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形,男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
以上就是關於兒童補什麼營養元素可以長高的介紹,各位家長一定要仔細看哦!同時提醒各位爸媽兒童長高雖然需要補鈣,但是各位家長朋友們也不要盲目的去給孩子補充各種營養。一定要注意飲食搭配。也要讓孩子做適當的運動,這樣纔有利於孩子長高。
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