牛油果怎麼做給孕婦吃 這4種高端搭配讓孕婦讚不絕口
牛油果怎麼做給孕婦吃
1.做成沙拉
牛油果也是一種水果,雖然直接吃味道比計較腥膩,但搭配其他蔬菜水果做成沙拉還是很美味的,而且沙拉的做法少油少調料,不會破壞牛油果的營養,還十分方便簡單。
具體方法是將牛油果去皮去核,取果肉,切小塊;然後取適量的黃瓜、紫甘藍、玉米粒、火龍果、蘋果切薄片和小塊,與牛油果混合在一切,擠上喜歡的鹹味沙拉,攪拌一下即可。看個人喜歡也可以搭配半個煮雞蛋或是金槍魚罐頭,味道清新自然。
2.做成奶昔
首先準備好一個牛油果、適量的牛奶或稀酸奶,先將牛油果去皮去核然後切塊,放入攪拌機;加入沒過牛油果一指高度的牛奶或酸奶,攪拌均勻成奶昔即可。依據個人口味可以添加少許蜂蜜或是冰糖一起攪拌調和口味;也可以加入少許的藍莓或是蔓越莓果肉,少許芒果、櫻桃和燕麥也是可以的。
3.當做果醬
牛油果本身質地是比較軟,但有不散的,就像剛剛凍好的冰淇淋那樣。於是可以將牛油果果肉取出,然後用餐刀或是勺子蘸取適量果肉,均勻塗抹在切片面包上,當做果醬來吃。雖然也是直接吃,但是可以透過麪包的味道混合牛油果,口感還是很不錯的。
4.做壽司
牛油果壽司也是十分受歡迎的一種食物,孕婦可以用牛油果和水果搭配。首先準備好米飯、竹簾和紫菜,1個牛油果,半個大芒果,少許肉鬆和沙拉醬;將牛油果切成小顆粒,然後芒果切小塊,將紫菜鋪平均勻放好米飯,擺好牛油果和芒果顆粒,撒上肉鬆,擠上沙拉,卷好壽司,切塊即可。
上面介紹了4種牛油果的吃法,都是比較適合孕婦的,無油少調料,味道清爽不油膩,而且製作方法簡單,很容易學會,還不會破壞牛油果的營養;同時可以調節口感,讓孕婦更容易接受牛油果的味道,確保補充營養。
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