家常菜沙茶鸡柳的做法
提要:沙茶鸡柳属于私家菜菜谱,今天我们就来做一下这道家常菜,让你尝尝家的味道。
沙茶的味道有人喜欢有人讨厌,很难用语言来描述它的味道,喜欢的朋友可以尝试下自己做沙茶鸡柳。
主料:鸡脯肉200克
辅料:洋葱150克,沙茶酱30克,酱油5毫升,料酒、胡椒粉、食用油、盐、糖适量。
做法步骤:
1、鸡脯肉洗净切成条状,加入料酒、胡椒粉腌制10分钟左右。
2、洋葱洗净切条,然后放到锅里略炒。
3、加入鸡肉继续翻炒。
4、然后加入沙茶酱、糖一起翻炒。
5、最后加入酱油、盐调味出锅即可。
温馨提示:这道菜味道香辣,口感层次分明,非常开胃。
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