鲁式农家菜推荐 茄子烧豆腐
茄子烧豆腐是一道地地道道的鲁式农家菜,下面小编就教大家做这道菜,赶紧一起来学习一下吧。
(图片ID:12420474,茄子烧豆腐)
材料:
主料豆腐200g、茄子250g、辣椒酱适量。
做法:
1.茄子冼干净,切条在放在水里泡一下.
2.豆腐切块,备用。
3.锅内放油加入适量辣椒酱炒出红油。
4.然后放入茄子炒一会。再加入豆腐。
5.然后倒适量生抽炒一下。
6.最后放点自制辣椒酱后拌匀就可以起锅啦。
简单又美味的鲁式农家菜,你学会了吗?
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