金针菇乌鸡汤 滋阴润燥强身健体
提要:夏季喝些汤水可以提高免疫力,预防感冒,鸡是常用的滋补佳品,金针菇乌鸡汤不但可以增强机体活力,而且味道鲜美。
喝鸡汤滋养肝血,很养肝,看看金针菇乌鸡汤是怎么煲的哦!
食材:乌鸡500g,胡萝卜230g,金针菇120g,清水、鸡粉适量。
(图片id:44142447,金针菇乌鸡汤)
步骤
1、乌鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,金针菇洗净。
2、乌鸡放入电饭煲内胆中,加入清水。
3、盖锅盖,通电,选择煲汤功能键。
4、时间到后将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中。
5、放入金针菇。
6、盖锅盖,大火煮5分钟。
7、揭盖,加入适量的鸡粉调味,熄火盛出。
小贴士:鲜金针菇食用前,先用冷水浸泡两小时,烹饪时,把要金针菇煮软煮熟。
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