排骨猪腰炖杜仲补肾强壮筋骨
排骨猪腰炖杜仲有补肾、强壮筋骨的作用,大家赶紧真着养生好时节,做来滋补一番。
排骨猪腰炖杜仲所需材料
原料:猪腰,杜仲,红枣,枸杞
配料:盐,白酒,姜
(图片id:22365416,排骨猪腰炖杜仲)
排骨猪腰炖杜仲的做法
1、把猪腰从侧面切开,去掉里面的白筋,再反复用水冲洗干净。
2、把猪腰切片,然后加入白酒和盐抓匀,再腌半小时,然后洗干净。
3、然后再加入白酒、盐和姜抓匀,再继续腌半小时。
4、然后把猪腰洗干净,再放入沸水中焯水,捞出过冷水,沥干备用。
5、把猪腰放入炖盅里,再放入红枣、杜仲和枸杞,然后放入锅里,隔水炖两小时,取出加盐调味即可。
排骨猪腰炖杜仲做法小贴士
有些猪腰很腥,可以加些醋腌一会儿,再洗干净,就可以去掉腥味。
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