广东春季养生汤食谱大全
提要:春季气候变暖,想学煲汤的朋友不妨来看看今天介绍的广东春季养生汤食谱大全。
饭前喝口汤,胃口都会好很多,广东春季养生汤食谱大全,教你做最美味的养生汤。
猪腱桑叶汤
材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。
做法:
1、将猪腱肉清洗干净,切成块状,洗净桑叶备用。
2、所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时,食用的时候加入调味料。
功效:有助于健脾祛湿。
粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。
做法:
1、购买水鱼的时候让卖家处理好,然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。
2、将粉葛洗净、去皮,砍成块状。
3、将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮,汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。
淮山排骨汤
材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克。
做法:
1、先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味,扁豆、薏米用锅炒至微黄。茨实、北芪、白术用清水洗净。
2、将猪排骨洗干净,去除血污,然后砍成块状。
3、全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
(图片id:51302937,广东春季养生汤食谱大全)
鸡骨草炖猪横脷
材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。
做法:
1、先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,准备好姜和蜜枣。
2、全部材料一起放进炖盅内,猛火炖3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
功效:传统的清热祛湿汤水,可以清除肝火、健肠胃。
清燥润肺老鸽汤
用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:
1、将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
2、将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
沙参百合鸭汤
材料:北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。
将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。
养阴润肺,清热化痰,适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。
春季天气回暖,雾霾的天气各种细菌粉尘也多了起来,食疗非常重要,而喝汤对健康就非常有利,赶紧来煲上一碗吧!
-
为入冬做好润燥准备 山药小排炖汤的做法
提要:即将步入冬季,冬季天气非常干燥,我们不妨多喝山药小排炖汤来润燥,也可给肌肤补充水份,让皮肤变得水水润润的。冬季适合喝炖汤,这款山药小排炖汤清补养生,一起来看看山药小排炖汤的做法。山药小排炖汤所需材料原料:山药,小排,胡萝卜,枸杞配料:猪骨浓汤宝,盐,味精,姜(图片id...
-
木瓜花生猪骨汤,温补美美过秋季
提要:秋季不但要滋补,也要美容,而最好的方法就是喝汤,这款木瓜花生猪骨汤不但美容,还能温补。本文带来木瓜花生猪骨汤的做法,有兴趣的朋友,一起来看看吧!木瓜花生猪骨汤所需材料原料:猪骨,花生,红枣,蚝豉配料:盐,姜(图片id:42111488,木瓜花生猪骨汤)木瓜花生猪骨汤的做法1、把猪...
-
银耳莲子百合排骨汤清肺更养生
提要:银耳莲子百合排骨汤美味可口,清热润燥,做法简单便捷,是一道清热的靓汤。本文为大家带来银耳莲子百合排骨汤的做法法,有兴趣的朋友,一起看看下面的做法吧!银耳莲子百合排骨汤所需材料原料:排骨,银耳,百合,莲子配料:盐,姜,葱(图片id:46420786,银耳莲子百合排骨汤)银耳莲子百合...
-
当归红枣炖排骨既补血又养颜
提要:当归红枣炖排骨是一道适合女性补血的汤,女性朋友们不妨也煮来试试。下面给大家带来当归红枣炖排骨的做法,想要脸色红润过新年的朋友,赶紧来调理吧!(图片id:21074310,当归红枣炖排骨)当归红枣炖排骨所需材料材料:排骨,红枣,当归,枸杞配料:料酒,盐当归红枣炖排骨的做法1、...