腰果怎么做好吃 腰果的食谱做法大全
经常食用腰果有助于强身健体、提高机体抗病能力和增进食欲,那么腰果怎么做比较好吃呢?下面就随小编一起来看一下吧。
腰果食谱大全一:西芹腰果
主料:西芹200g
辅料:熟腰果20g、盐、胡萝卜、白糖、水淀粉适量
做法:
1、首先将西芹斜刀切段;胡萝卜切菱形片。
2、在锅中放油,倒入西芹、胡萝卜翻炒,后加1勺盐、少许白糖翻炒两分钟。
3、然后淋入适量水淀粉,翻炒收汁,最后加入熟腰果即可。
腰果食谱大全二:芦笋腰果
主料:芦笋200g
辅料:腰果1小把、盐适量、花椒20粒、油适量
做法:
1、首先将生腰果用油炒熟晾凉备用;芦笋切斜刀成大片。
2、然后将腰果倒出,把剩下的油加入花椒粒炸出香味,接着扔掉花椒用花椒油。
3、锅中加水,在水里加些油和盐烧开,后加入芦笋焯烫断生,捞出,最后加入腰果和盐、花椒油拌匀即可。
腰果食谱大全三:雪菜腰果
主料:腰果150g、雪菜150g
辅料:香油、盐、绵白糖、鸡精适量
做法:
1、首先在锅中爆香葱姜,放入雪菜煸炒。
2、然后加入适量鲜汤和白糖翻炒,后捞出。
3、在锅中油温3成热,放入腰果炸成金黄色捞出,再用旺火将油烧至八成热时,放雪菜入锅炸至脆。最后放入腰果和适量盐、鸡精,淋入香油翻炒几下即可。
(图片ID:12611498,腰果)
腰果食谱大全四:玉米腰果小炒
主料:玉米1根
辅料:橄榄油、盐、芹菜、腰果、生粉、芝麻油适量
做法:
1、首先将腰果放入烤盘,烤箱设置170度,烤5分钟。
2、玉米用小刀剥出来;芹菜切粒。
3、烧油热锅,倒入适量橄榄油,放入芹菜粒,用大火翻炒,后加入少许盐炒均匀。最后加入玉米粒一起炒至两者断生,后再加烤好的腰果略翻炒,调入少许芝麻油再勾个生粉芡即可。
腰果食谱大全五:腰果西兰花
主料:腰果1小把、西兰花1棵
辅料:油、盐、花椒适量
做法:
1、首先将西兰花撕成小块,然后洗干净。
2、在锅中烧水,加点盐和油,把西兰花下入水中焯汤,煮几分钟断生,后把西兰花捞出。
2、起锅倒油,下腰果,开小火炒至金黄捞出,把花椒放入油中炒香。
3、最后把花椒油倒入西兰花上,加盐和腰果拌匀即可。
以上就是腰果的食谱做法大全,喜欢的朋友不妨动手试一试哦。
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