桂花糯米藕外软内糯的做法
提要:下午茶吃什么好?赶紧做一份桂花糯米藕吧!外软内糯,味道好极了。
桂花糯米藕既可以做为菜,也可以做为零食哦!吃货们赶紧来学习做法吧!
(图片id:51355741,桂花糯米藕)
桂花糯米藕所需材料
原料:莲藕,干桂花,糯米
配料:蜂蜜,红枣,红糖
桂花糯米藕的做法
1、把桂花过筛,然后装入容器里,再加入蜂蜜拌匀,然后用密封好,放置一个晚上。
2、提前三小时把糯米用清水浸泡备用。
3、把莲藕去皮,洗干净,在前端两厘米处切开。
4、把糯米灌入莲藕中,用筷子捅紧,然后把切开的顶部盖上,用牙签固定住。
5、高压锅里放入适量清水,再放入红枣和红糖,然后放入莲藕炖半小时。
6、把莲藕取出放凉,切成薄片,淋入桂花蜜即可。
小贴士
不喜欢太粉糯的朋友,可以炖20分钟左右。
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