五款北京特色小吃帶給你不一樣的味覺體驗
提要:介紹五款北京特色小吃:爆肚、餛飩侯的餛飩、滷煮火燒、炸醬麪、豆汁,喜歡美食的別錯過哦!
北京特色小吃,聽到是不是饞得流口水啦,彆着急,下面小編給你介紹五款北京特色小吃,如果到了北京,不要錯過哦。
今日熱點文章推薦:
蒐羅中國各地美食,忘不掉的味覺感受
營養美味的中華養生粥-老人家摯愛
秋高氣爽最適合喝中華靚湯
一、爆肚
爆肚是北京的特色風味小吃,將鮮牛肚或者是羊肚洗乾淨後切好爆熟,不要小看了這個爆,爆的時間要恰到好處,如果不夠火候或者是過火候都會出現不熟和不脆的情況,吃的時候會有脆嫩的感覺。
今日熱點文章推薦:
蒐羅中國各地美食,忘不掉的味覺感受
營養美味的中華養生粥-老人家摯愛
秋高氣爽最適合喝中華靚湯
餛飩侯裏的餛飩也是北京的一大特色小聽懂,餛飩的特點是皮薄、餡細、湯好、料全,深受人們喜愛,他們的餛飩是推出來的,料有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等,而且餛飩湯是用豬的大捧骨熬出來的,所以做出來特別好吃。
今日熱點文章推薦:
蒐羅中國各地美食,忘不掉的味覺感受
營養美味的中華養生粥-老人家摯愛
秋高氣爽最適合喝中華靚湯
三、滷煮火燒
滷煮火燒是北京的傳統小吃,主要的原料是豬腸、豬肺和幹豆腐,再用火燒戧面,做出來再加大量的作料,味道超正,北京人都特別愛吃。
今日熱點文章推薦:
蒐羅中國各地美食,忘不掉的味覺感受
營養美味的中華養生粥-老人家摯愛
秋高氣爽最適合喝中華靚湯
四、炸醬麪
炸醬麪也是北京的特色小吃,整道菜由炸醬拌麪條、菜碼、豆芽、黃豆等製作而成,在製作的過程中要進行炸醬、過水麪等過程,炸醬麪在北京人們心中的重要性可以用北京的順口溜來形容:
青豆嘴兒、香椿芽兒,焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒,狗牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜,去掉根兒,頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒;心裏美,切幾批兒,焯江豆剁碎丁兒,小水蘿蔔帶綠纓兒;辣椒麻油淋一點兒,芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麪雖只一小碗,七碟八碗是麪碼兒。”
今日熱點文章推薦:
蒐羅中國各地美食,忘不掉的味覺感受
營養美味的中華養生粥-老人家摯愛
秋高氣爽最適合喝中華靚湯
五、豆汁
豆汁是北京的傳統風味小吃,呈灰綠色,豆汁喝起來香醇濃郁,酸中帶着一點甜,老北京人特別偏愛這款獨特的風味小吃。
五款北京特色小吃,到了北京不妨試試,味道很捧哦!
-
韓式泡菜炒土豆絲 別具風味的韓國家常菜
提要:韓式泡菜炒土豆絲是韓國的家常菜,加入了韓國家庭每餐不可少的泡菜,更是別具風味,大家不妨也來試試。泡菜是韓國有名的料酒,這款韓式泡菜炒土豆絲也顯得別有風味,下面給大家介紹韓式泡菜炒土豆絲的做法。韓式泡菜炒土豆絲所需材料原料:土豆,韓國泡菜配料:韓國辣醬,色...
-
香辣味濃的麻辣豆腐魚做法
提要:麻辣豆腐魚做法口感豐富,香辣味濃,而且吃了還能提高食慾。麻辣豆腐魚的做法很簡單,下面就跟大家分享它的做法,想吃的朋友一起來看看吧!麻辣豆腐魚所需材料原料:草魚,香菇,木耳,豆腐配料:香水魚調料,料酒、胡椒粉、鹽、蛋清、醬油、姜、蒜,辣椒麻辣豆腐魚的做法1、把草...
-
巨型筵席滿漢全席菜譜大全
提要:滿漢全席是我國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席,那麼滿漢全席的菜譜有哪一些呢?滿漢全席,菜點精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨特風格,那麼滿漢全席的菜譜有哪一些呢?下面讓小編為大家介紹一下。鳳尾魚翅鳳尾魚翅所需材料原料:水發魚翅、鵪鶉蛋、母雞、豬肉...
-
手抓飯怎麼做好吃 手抓飯做法大全
提要:手抓飯是新疆的一道特色菜品,去新疆旅遊當然不可錯過了,下面為大家介紹的是口味不一樣的創新手抓飯做法。其實手抓飯不一定要刻意按照正宗的做法那樣千篇一律,也可以根據自己的口味和現有的食材進行烹飪哦,味道一樣是槓槓的呢。下面和小編一起來看看獨具創新口...