既是食品又是藥品的目錄

既是食品又是藥品的目錄，藥食兩用食物即既可以作為可口的食品食用，又能夠當做藥材治病的食物，中醫自古以來就有藥食同源理論，認為許多食物既是食物也是藥物，同樣能夠防治疾病，以下分享既是食品又是藥品的目錄。

既是食品又是藥品的目錄1

既是食品又是藥品的中藥名單

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁；

代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白某某、白某某花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻；

肉桂、餘某某、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）；

羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生薑、乾薑）、枳i子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海；

茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑某某、桑某某、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高某某、淡竹葉；

淡豆豉、菊花、菊苣、黃某某、黃某某、紫蘇、紫蘇籽、葛某某、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英；

蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上為2012年公示的'86種）

2014新增15種中藥材物質

人蔘 、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏某某、當歸、山奈、西紅花 、草果、薑黃、蓽茇 ，在限定使用範圍和劑量內作為藥食兩用。

可用於保健食品的中藥名單

人蔘、人蔘葉、人蔘果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛某某、川貝母、川芎、馬某某；

馬某某、馬某某、丹蔘、五加皮、五味子、升麻、XX冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木某某、牛蒡子；

牛蒡根、車某某、車前草、北沙蔘、平貝母、玄蔘、生地黃、生何首烏、白某某、白朮、白芍、白某某、石某某；

石斛、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳某某、懷牛某某、杜仲、杜仲葉、沙某某、XX皮；

蘆薈、蒼朮、補骨脂、坷子、赤芍、遠志、麥冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加；

刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁某某、金某某、金某某、青皮、厚朴花、薑黃；

枳殼、枳實、柏某某、珍珠、絞股藍、葫蘆巴、茜草、篳茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨蔘；

桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母；

番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲某某、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鼈甲。

保健食品禁用中藥名單

（注：毒性或者副作用大的中藥）

八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬某某、馬某某、六角蓮、天仙子、巴豆；

水銀、XX花、甘某某、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白某某、石某某、關某某、農吉痢、夾竹桃、硃砂；

米某某（罌粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、XX山慈姑、京大戟、XX山海棠；

河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石（白某某、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（槓柳皮）；

駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫黃、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。

衞計委公告明確不是普通食品的名單

西洋參、魚肝油、靈芝（赤芝）、紫芝、冬蟲夏草、蓮子芯、薰衣草、大豆異黃酮、靈芝孢子粉、鹿角、龜甲 。（批覆文件詳見後）

公告明確為普通食品的名單

白毛銀某某、黃某某、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁某某；

梨果仙人掌、玉米鬚、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura ?Procumbens (Lour.)Merr）、大麥苗（Barley Leaves）；

養殖梅花鹿其他副產品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壯女貞苦丁某某、水蘇糖；

玫瑰花（重瓣紅玫瑰 Rose rugosacv. Plena）、涼粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、針葉櫻桃果記載；基源植物和使用部分與《中國藥典》記載一致。

既是食品又是藥品的目錄2

5種既是食物也是藥物

薏苡仁

中醫認為，薏苡仁味甘、淡，性涼，有利水滲透濕，健脾止瀉，除痺，排膿，解毒散結的作用。

薏苡仁有生用和炒用兩種，生用性偏寒涼，主要用於熱證，如治療化膿、濕熱痛等；炒用性偏平和，可用於滲濕止瀉。

常用配伍：

①　與苡仁、白豆蔻、杏仁、竹葉、通草、滑石、半夏、厚朴合用。可治温病出起，頭痛惡寒，身重疼痛，舌白不渴，胸悶不飢，午後身熱。

②　與人蔘、茯苓、白朮等合用，能滲除脾濕，健脾止瀉。

③　與葦莖、冬瓜仁，桃仁等同用，可治療肺癰胸痛，咳吐膿痰。

紅棗

紅棗性温、味甘，具益氣補血、養血安神、健脾和胃、袪風、緩和藥性的功效。

常用配伍：

①　紅棗與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎與胃脹、嘔吐等症狀。

②　食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。

③　女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧時，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

④　紅棗常被用於藥性劇烈的'藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如十棗湯中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

禁忌：

濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛、痰濕偏盛的人及腹部脹滿者、舌苔厚膩者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；鮮棗不宜多吃，否則易生痰、助熱、損齒。

蓮子

蓮子味甘、澀，性平。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。

常用配伍：

①　蓮子與人蔘、白朮、茯苓、山藥合用，有益氣健脾、滲濕止瀉之功效，用於治療脾胃氣虛、運化失職、濕濁下注之便溏泄瀉、食少納呆、消瘦乏力、面色無華、胸脘痞悶等症。

②　與芡實合用，二者均為收澀之品，兩者合用可益腎固精、健脾止瀉之功效，常用於治療心腎不交之遺精、早泄、遺尿；或脾腎兩虛之久瀉久痢、帶下清稀、小便頻數、白濁等症。

禁忌：

體寒者不宜長期食用，可加重體寒症狀；孕婦、糖尿病患者、腎病患者忌大量用，慎用。

枸杞

枸杞：味甘，平，有養肝，滋腎，潤肺的功效。

常用配伍：

①　枸杞與當歸、制何首烏、菟絲子、茯苓、牛膝、補骨脂等合用，具有補腎，固精，鳥發，壯骨，續嗣延年之功效。主治肝腎不足，鬚髮早白，齒牙動搖，夢遺滑精。

②　與熟地、山藥、山萸肉、鹿角膠、肉桂、杜仲、當歸、制附片合用，具有温補腎陽，填精益髓之功效。主治腎陽不足，命門火衰。

禁忌：

脾胃虛弱、高血壓、腹瀉、感冒的人不宜服用；過量服用也會出現上火、眼睛紅腫等不良症狀。

山楂

山楂味酸、甘，性微温。具有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功能。

山楂分山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭4種：

山楂：長於活血化瘀，常用於血瘀經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，以及高脂血症、高血壓病、冠心病；

炒山楂：酸味減弱，可緩和對胃的刺激性，善於消食化積，用於脾虛食滯，食慾不振，神倦乏力；

焦山楂加了苦味，足有消食止瀉的功效，可用於食積兼脾虛和痢疾；

山楂炭其性收澀，具有止血、止瀉的功效，可用於胃腸出血或脾虛腹瀉兼食滯者。

常用配伍：

①　焦山楂與金錢草、大黃、神曲、焦麥芽等合同，具有清熱除濕，疏肝健脾之功效。主治濕熱黃疸，厭食，嘔惡，兩脅脹滿，腹脹，一身面目俱黃，黃色明顯，尿黃少，舌苔黃膩，脈沉數。

②　將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥，有健脾胃，消食積，散淤血的功效。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。（不宜空腹食用）

禁忌：

山楂助消化只是促進消化液分泌，不是通過健脾胃來助消化，因此脾胃功能虛弱者不宜服用；山楂、山楂糕、山楂片等對牙齒生長不利，兒童牙齒更換期應少食，食用後應及時漱口；血脂低的人羣應少食。此外，山楂不宜與海鮮、檸檬、人蔘同服。

既是食品又是藥品的目錄3

19種食品既為食又為藥 對抗疾病有妙效

1、果仁巧克力豆有益大腦

吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裏面的杏仁。杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

專家分析：杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。

其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

2、視線模糊和綠色蔬菜

眼睛只要睜着，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的.健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

3、魚治療哮喘

最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。

醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

4、心臟病和啤酒

啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。

有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。

5、牙出血和葡萄柚

牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。

6、口氣渾濁多喝水

對於經常需要社交應酬的人來説，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脱這個讓人尷尬的煩惱，就是每天儘可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分。

科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裏有一種叫硫磺的物質，要讓它儘快消失，每天多多喝水就解決了。