簡單DIY蒸鍋版雞蛋糕

提要：蒸鍋版雞蛋糕是一款不用烤箱做的蛋糕，有興趣的朋友趕緊一起來學習一下吧。

蒸鍋版雞蛋糕健康又美味，下面小編就教大家簡單DIY蒸鍋版雞蛋糕，一起往下看看吧。

材料：

雞蛋250g、麪粉150g、白糖180g。

做法：

1.首先蛋黃、蛋清分開，放入兩個容器中。

2.接着將白糖放入蛋黃中。

3.然後用打蛋器將蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃髮白，就打到位了。

4.之後用打蛋器將蛋清打成泡沫。

5.將蛋黃倒入蛋清中，再倒入麪粉拌勻。

6.將雞蛋糊倒入模具中。

8.上蒸鍋蒸15分鐘就完成了。

小貼士

麪粉要過篩，這樣蒸出的口感好。