情人節約會吃什麼 自制情人節浪漫簡餐
提要:今天就是一年一度的西方情人節,甜蜜一天下來,最必不可少的就是一起共度浪漫晚餐,那麼情人節吃什麼好呢?
每逢節日,周邊的餐館人聲鼎沸,實在難尋一個清淨的地方享受你儂我儂,既然這樣,何不親自動手,為你心中的那個TA準備一頓愛的晚餐?下面就隨小編一起來看看自制情人節浪漫簡餐都有哪些吧。
自制情人節浪漫簡餐一:開胃菜——檸檬汁生蠔
準備材料:生蠔8只、番茄沙司1瓶、檸檬2只、香菜少許
檸檬汁生蠔做法:
1、首先將生蠔洗乾淨,用布壓住生蠔,然後用刀剖開;把檸檬切成6片。
2、接着把生蠔裝盆,放上少許香菜、檸檬片和番茄沙司。
3、最後在食前將檸檬擠汁灑在生蠔上,蘸點番茄沙司即可食用。
特點:鮮美滑嫩,原汁原味。
自制情人節浪漫簡餐二:色拉——酸辣木瓜色拉
準備材料:綠木瓜150克、胡蘿蔔50克、生菜葉若干、蒜茸、碎幹辣椒末、魚露、檸檬汁、糖適量
酸辣木瓜色拉做法:
1、首先將生菜洗淨,然後切片墊在盤底。
2、然後將木瓜、胡蘿蔔切成均勻的細絲。
3、接着把木瓜、胡蘿蔔絲、魚露、檸檬汁、蒜茸和辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上即可。
特點:清淡爽口,酸辣開胃。
自制情人節浪漫簡餐三:主食——日式海鮮炒麪
準備材料:意大利乾麪條120克、魚肉80克、蝦仁、目魚、青椒各30克、洋葱20克、葱、蘑菇各10克、大蒜1只、醬油、鹽適量
日式海鮮炒麪做法:
1、首先將魚肉、目魚、青椒、洋葱、葱均切成細條;把蘑菇切片;大蒜切末。
2、然後把麪條放入開水中稍煮10分鐘,後取出控幹水分。
3、在炒鍋中加入色拉油燒至七八成熱,接着下魚肉、蝦仁、目魚炒熟,再加青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味,最後倒入麪條翻炒,淋上醬油,撒鹽炒勻即可。
特點:日本風味,鮮香適口。
自制情人節浪漫簡餐四:湯——奶油雞茸蘑菇湯
準備材料:蘑菇100克、雞肉50克、牛奶、黃油、牛奶、鮮奶油、油麪醬、鹽、料酒、雞精適量
奶油雞茸蘑菇湯做法:
1、首先將蘑菇切片;雞肉切成茸,然後放到鍋內煮,待水開後便撇去浮沫加入葱、料酒,用微火煮爛。
2、把鮮牛奶倒入雞湯中燒開,接着加入油麪醬調勻,繼續燒開。
3、最後加入鹽、味精、鮮奶油和黃油,再放入蘑菇片,出鍋即可。
特點:醇厚鮮美,奶香濃郁。
自制情人節浪漫簡餐五:甜點——什錦果盅
準備材料:蘋果、草莓、菠蘿、葡萄、蜜瓜、酸奶
什錦果盅做法:
1、首先將以上的鮮果全部洗淨去皮切丁。
2、然後混合放在透明的玻璃容器中,倒入酸奶,以沒過果塊為宜。
3、最後蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室內冰凍1小時左右即可。
特點:色彩豔麗,清甜不膩。
在情人節這麼一個浪漫又不奢華的夜晚,與心愛之人一起共度簡單的二人小資餐,不知是否會產生一生一世的感覺呢?
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