兒童餅乾怎麼選

一是看口味選擇

兒童餅乾有很多種口味，各位寶媽還可以根據口味來挑選。例如，受孩子喜愛的餅乾口味有蔬菜味、牛奶味、水果味等，既美味解饞，還能補充營養，選購時可結合寶寶的喜歡的口味來為他選一款美味的兒童餅乾哦。

1、原味

原味兒童餅乾顧名思義就是指沒有添加任何風味的一種零食餅乾，這種口味的餅乾保留了主材料的原汁原味，所含糖分相對較少，吃起來只有淡淡的香甜味。原味是最普及的一類口味類型，很多品牌的兒童餅乾都有這種口味。所以如果您家寶寶正在出牙換牙，或者是寶寶體型偏胖的話，那麼原味餅乾就是一個非常不錯的選擇。它裏面所含的糖分少，不會影響寶寶牙齒骨骼發育，又還不容易發胖，同時原汁原味的材料，營養十足。

2、蔬菜味

蔬菜味是除了原味之外，相當常見的一種口味，健康營養的蔬菜和勁道十足的麪粉可以説是絕配。不僅可以提升餅乾的口感，同時還讓單一的餅乾變得更加營養健康，吃起來有一股濃濃的蔬菜味道。關鍵是這種餅乾可以適當為寶寶提供維生素、膳食纖維等營養物質，所以對於那些口味比較挑剔，或者不愛吃蔬菜的寶寶來説，蔬菜味餅乾就是一個再合適不過的選擇啦。

3、奶香味

奶香味兒童餅乾也是現在市面上比較常見的一種口味，它裏面含有營養豐富的奶粉，味道相對較甜，吃起來有一股濃濃的牛奶香甜味。這種餅乾裏含有豐富的鈣元素，對小寶寶的身體成長非常有益。如果您家寶寶正在長牙，或者處在身高發育期，那麼選擇一款富含鈣元素的奶香味餅乾肯定就沒錯啦。

4、水果味

水果口味的兒童餅乾既保留了餅乾原有的酥脆可口，同時還帶有新鮮水果的香甜味，寶寶吃起來既美味，同時還能攝入更多營養。相比於其它幾種口味，水果味的餅乾要更加香甜，這是因為水果本身也自帶了少許糖分。所以如果寶寶特別偏愛甜味，或者愛吃水果的話，建議寶媽可以結合寶寶口味去選擇一款美味的水果餅乾哦。4種口味的餅乾都有各自獨特的味道，寶媽要結合小朋友的喜好口味和實際情況去挑選。小朋友偏愛甜食的話，選擇水果味或者奶香味的餅乾，如果正在換牙或者孩子稍胖，那麼選擇原味或者蔬菜味的餅乾會更加適合哦。

二是看材料選擇

對於小北鼻來説，餅乾不光只是休閒零食，好的餅乾裏面更是含有多種營養物質，為寶寶補充營養成分。那麼怎麼判斷一款兒童餅乾好不好呢?其實很簡單，我們只要看餅乾的基礎材料是什麼?下面我們就來看看吧。

1、基礎主料：麪粉

餅乾的基礎主料是麪粉，但是在選擇兒童餅乾的時候，要儘量選擇天然健康的麪粉，比如小麥麪粉、燕麥麪粉等。小麥麪粉所含營養及膳食纖維都比較高，燕麥麪粉又是無麩質麪粉，做出的餅乾比較易碎易消化。小麥麪粉根據蛋白質的含量可以分為低筋麪粉、高筋麪粉、中筋麪粉。通常兒童餅乾使用的都是低筋麪粉，筋度低做出來的餅乾比較鬆脆，普通麪粉適合家裏日常使用。燕麥麪粉就是我們俗稱的油麥和玉麥，營養比較全面，沒有其它穀物的缺點，在製作兒童餅乾的時候也常被用作原材料。但是燕麥比較容易增加飽腹感，所以在食用的時候，媽媽們要控制好寶寶的入口量。

2、基礎輔料：雞蛋、牛奶

想要製作出營養美味的餅乾，除了麪粉之外，科學比例的輔料也是必不可少的，例如牛奶、雞蛋等。不僅可以豐富餅乾的口感，而且還能提升其營養價值，因此各位寶媽在實際挑選時，還要查看是否含有這些輔料。

①牛奶

牛奶是製作餅乾必不可少的一種輔料，用牛奶發麪可以產生一種清淡的奶香味，並且牛奶中還含有豐富的鈣元素、蛋白質等營養物質，這樣做出來的餅乾不僅更香，營養也更加豐富。

②雞蛋

我們都知道，一般和麪的時候都會放入一兩個雞蛋，同理，雞蛋也是製作餅乾的一種重要輔料。和麪時加入雞蛋可以使麪粉更加勁道，蓬鬆，加入雞蛋過後做出來的餅乾也才會酥脆可口。一般食品配料表都是按照材料的含量多少遞減排序的，因此各位寶媽在選購時要選擇那種把輔料放在配料表前面的兒童餅乾，這種才是真正富含營養且美味的餅乾哦。