秋季引起食物中毒的原因 注意飲食衛生
第一,不注意飲食衛生,或者吃了腐敗變質的食品,都有可能會引起食物中毒,因此在吃東西的時候一定要多加註意,注意飲食衛生,不吃變質食品,一旦發現食物有腐敗或者聞到異味就不要繼續食用了。有的人認爲腐敗或者有異味的食品經過油炸或者其他方法將腐敗部位切除就可以去除異味就能繼續食用了,這種觀點是錯誤的,異味和腐敗雖然被除去了,但並不代表有毒菌落徹底清除。
第二,吃了不新鮮或者未煮熟的海鮮也容易發生食物中毒,主要是因爲海鮮內菌落較多,如果久置則會導致菌落進一步繁殖,就有可能會產生大量的有毒物質,而未煮熟的海鮮則是因爲不能將菌落徹底消滅,大量的病菌進入腸胃則容易引起腸胃不適。
第三,水果、蔬菜上農藥沒有清洗乾淨就食用也容易引起食物中毒,而且這種由於食如農藥而引起的中毒情況往往還比較嚴重。現在大多數蔬菜水果都要噴撒農藥,因此在食用之前一定要清洗乾淨,即使是吃無公害蔬菜水果也要清洗乾淨。
第四,在服藥期間食用禁忌食品也容易引起食物中毒,所以在服藥的時候一定要諮詢醫生或者仔細閱讀藥品說明書,如果該藥有些禁忌的飲食,就一定要嚴格遵守,以免因爲誤食禁忌食品而引發中毒。
第五,誤食了相剋的食品,有很多食品同時服用會產生毒性,所以一定要注意儘量不要同時食用相剋的食物,例如雞蛋與糖精不能同時食用,海帶與花生米不能同時食用。
第六,飲酒過量也有可能會導致中毒,這主要是由於人體不能及時將酒精排出體外造成的,因此,飲酒一定要把握分寸,千萬不要過量。
第七,食用帶病或者病死動物的肉也有可能會引起食物中毒,因此,在選購動物肉類一定要到正規商場超市選購具有合格憑證的肉類。
-
產後一定要禁止吃的3類食物
第一類、產婦不要吃巧克力產婦整天在嘴裏嚼着巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因爲巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳...
-
小孩抗體差吃什麼補得快
小孩抗體差吃什麼補得快,我們知道小孩子的抗體差,就很容易生病,這對父母來說很頭疼。想要讓小孩子抗體好,就需要補。那麼小孩抗體差吃什麼補得快?小孩抗體差吃什麼補得快1如果孩子抵抗力差,要改善抵抗力,在飲食上要注意以下幾個方面:1、補充蛋白質:多吃富含優質蛋白質的...
-
小小營養師午餐食譜
小小營養師午餐食譜,早晨吃雞蛋喝牛奶;中午吃米飯、捲心菜和排骨;晚上吃花捲、稀飯和黃瓜蝦仁……,瞭解了均衡營養與人體成長的關係,學會了爲自己搭配健康營養餐,分享一些小小營養師午餐食譜。小小營養師午餐食譜1午餐篇:1、1碗米飯+1條清蒸魚+蝦仁炒西芹+1杯酸奶(餐後...
-
選寶寶食物避免污染有妙方
寶寶生長所需營養都必須從食物中獲得,在吃進養分的同時,往往也吃進許多毒素,如何才能吃得更安心呢?農藥殘留如果蔬果未到成熟期就被採收,便很容易出現農藥殘留問題。避免污染有妙方妙方1選擇放心食品如果實在擔心農藥殘留,有機蔬果倒是不錯的選擇。如果您覺得有機蔬...