美味西餐焦糖朗姆香蕉的做法
提要:想要享受西餐,在家也可輕鬆做,下面給大家帶來焦糖朗姆香蕉的做法,趕緊來學習。
焦糖朗姆香蕉散發着絲絲的酒香,讓人越吃越上癮,想要動手做嗎?趕緊來學習做法吧!
焦糖朗姆香蕉所需材料
原料:香蕉
配料:朗姆酒,杏仁片,白葡萄乾,白糖,蔓越莓幹,黃油
焦糖朗姆香蕉的做法
1、將蔓越莓乾和葡萄乾用熱水浸泡浸泡軟後,再用朗姆酒浸泡十分鐘。
2、香蕉去掉皮後,豎着從中間切開。
3、在鍋裏放油黃油,小火加熱至融化,然後放入白糖熬至焦糖色。
4、再放入香蕉小火煎,煎好一面後再煎另一面,直至至煎黃。
5、然後加入葡萄乾和朗姆酒,然後點燃鍋中的朗姆酒,待火熄後,撒入杏仁片即可。
焦糖朗姆香蕉烹飪小貼士
1、要選擇軟硬適中的香蕉。
2、也可將朗姆酒換成自己喜歡口味的酒。
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