蓮子桂圓木瓜糖水 安神降壓強身健腦
提要:蓮子具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神的功效,不僅可以煲湯,也可以煲糖水,今天就用它來煲蓮子桂圓木瓜糖水,大家試試哦!
蓮子桂圓木瓜糖水既清潤又滋補,也適宜氣虛的人士喝呢。
食材:木瓜300g,桂圓10g,蓮子15g,水1ml,冰糖20g。
步驟
1、木瓜、蓮子、桂圓洗淨備用。
2、把蓮子與水一起倒入高壓鍋中,壓10分鐘。
3、蓮子壓好後,倒下桂圓。
4、桂園煮至漲大後,倒入木瓜,放一塊冰糖。
5、煮至冰糖溶化後,再煮半分鐘即可。
小貼士:蓮子相對其它材料較難煮熟,因此要先用高壓鍋壓一下,這樣省時又節能。
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