紅燒冬瓜的做法步驟分享
提要:紅燒冬瓜大家吃過嗎?沒有吧?想吃嗎?想的話,趕緊跟着下面的做法做來嘗試嘗試。
紅燒冬瓜怎樣做纔好吃呢?下面就由小編帶大家來做這道美食,趕緊來跟上腳步哦!
紅燒冬瓜所需材料
原料:冬瓜
配料:油,鹽,老抽,白糖,生抽,香蔥
紅燒冬瓜的做法
1、把冬瓜去皮,去瓤,切成塊,香蔥切蔥花備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入冬瓜翻炒至微黃色。
3、加入生抽、老抽、白糖和鹽翻炒均勻,再加入少許水,小火燜十分鐘。
4、直至冬瓜熟爛,然後用大火收汁,撒入蔥花即可。
紅燒冬瓜小貼士
冬瓜去皮時,要去多一點,裏面綠色的也要去掉,否則吃起來會硬硬的。
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