粟米甘筍鴨肉湯 冬季禦寒必備

提要：冬季喝什麼湯好呢？今天小編給大家帶來一道冬季養生湯，粟米甘筍鴨肉湯，可以增強抵抗力抵禦寒冷哦！

冬季養生少不了湯，下面就教大家怎麼做這道粟米甘筍鴨肉湯。

主料：鴨胸肉150g，粟米20g，胡蘿蔔310g。

輔料：油、雞粉、清水適量。

（圖片id：30447234，粟米甘筍鴨肉湯）

做法

1、將粟米去衣、洗淨、切塊，胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。

2、將鴨胸肉用熱水焯燙一遍。

3、預先煲好的豬骨湯，撈起豬骨，留湯。

4、將食材全部放入煮鍋中。

5、蓋鍋蓋，大火煮滾。

6、轉小火煲2小時。

7、揭蓋，倒入適量的橄欖油。

8、放入適量的雞粉，攪拌均勻後關火即可。

小貼士：這道湯可以健脾養胃，還能增強抵抗力。