孕婦補鋅食譜讓準媽媽保持健康體質
鋅是我們人體內不能夠缺少的微量元素,孕婦缺乏鋅元素會影響到胎兒的智力發育,所以補鋅尤爲重要。現在,小編給各位媽媽們推薦幾款補鋅的食譜,讓媽媽們補充鋅元素。
1.蘿蔔煮紅蟹
準備材料:紅蟹250g、蘿蔔250g、薑片、食鹽
做法步驟:首先,將紅蟹剖洗乾淨,然後將蟹膏留下來,再將蟹爪砍成大塊備用。接着,胡蘿蔔去皮,切成大塊,再將所有的材料一起放入鍋中,加入清水進行燉煮,煮熟之後加入食鹽調味,再燉煮15分鐘左右即可。
功效:紅蟹中含有豐富的蛋白質和鋅,蘿蔔能夠化痰、行滯,非常適合孕婦補鋅食用。
2.米酒奶酪
準備材料:純牛奶1000ml、米酒40ml
做法步驟:首先,將純牛奶放進小鍋中,用小火慢慢煮沸,再將其煮成濃稠的牛奶,接着緩緩倒入米酒,將牛奶和米酒的比例維持在3:1,然後將牛奶和米酒混合在一起,放入烤箱用80°C烤30分鐘即可。
功效:牛奶中富含鈣質和維生素,其中還有鋅元素,也能夠讓人體更好地吸收。
3.花生拌菠菜
準備材料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克、芝麻油、食醋、糖、食鹽
做法步驟:首先將花生用溫油炸香至熟透,然後將菠菜洗乾淨,放進熱水鍋中燙熟,再放進冷水中冷卻,瀝乾水分,切成段狀,加入少量的食醋和糖調味,再加入芝麻油和適量的食鹽均勻攪拌即可。
功效:菠菜中含有大量的粗纖維,可以解決孕婦便祕的問題,花生和芝麻都有補鋅的作用。
以上補鋅食譜,媽媽們可要留下來喲!
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