寶寶缺鐵性貧血適合吃什麼食物
導讀:有的孩子由於遺傳性疾病影響會造成貧血,缺鐵會使抵抗力下降,容易生病,寶寶缺鐵性貧血會影響成長,寶寶適合吃什麼食物呢。
寶寶缺鐵性貧血吃動物肝臟有利於補血,或吃一些雞蛋黃,也是補充鐵的輔助食品,還有綠色蔬菜和黑木耳,蘑菇等。
寶寶貧血的原因
1、由於血細胞的本身問題會引起貧血。
2、可能有與肚臍帶結紮過早,會導致紅細胞不足引起貧血。
3、有遺傳性的疾病造成貧血,當媽媽懷孕時候鐵攝入不足,寶寶生下來會缺乏鐵質,或者新陳代謝緩慢胃腸道疾病,會影響鐵質吸收,引起貧血。
缺鐵性貧血的危害
1、貧血會讓寶寶的機體處於缺氧的狀態,會讓肌肉柔弱無力。
2、貧血會降低血液的攝氧能力,讓身體的各器官和組織缺氧,寶寶稍微運動,就會心跳加速,呼吸急促。
3、缺鐵會讓抵抗力減低,容易患疾病。
4、缺鐵使胃酸分泌降低,脂肪吸收不好,消化能力差。猜你感興趣>>>>寶寶消化不良的調理措施
寶寶缺鐵性貧血吃什麼
1、雞蛋黃
雞蛋的食用保存方便,含有營養素豐富,100克的雞蛋黃含有鐵7毫克,雖然鐵的吸收率低,是爲孩子補充鐵較好的輔助食品。
2、動物肝臟
肝臟含有營養素豐富,100克豬肝含有鐵25毫克,也容易被人體吸收,可以製造肝泥給寶寶食用。
3、芝麻醬
芝麻醬含有的豐富的鈣,蛋白質和脂肪等營養素,也是很好的營養食品。
4、動物血液
豬血和雞血,鴨血等動物的血液的鐵利用率爲12%,可以對缺鐵性貧血有好處。
5、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的鐵含量較高,也是有補血的作用,還有海帶和紫菜也是預防兒童缺鐵性貧血的食品。
6、綠色蔬菜
綠色蔬菜的的鐵吸收率不是很高,但是孩子每天都要吃,也是可以補充鐵。
寶寶缺鐵性貧血的食譜
什錦雞蛋羹
材料:雞蛋10個、蝦米25克、番茄125克、菠菜末125克、香油3克、水澱粉15克
做法
1、把雞蛋打散放進盆內,加入適量鹽和溫開水攪拌均勻備用。
2、鍋內加水,放在大火上燒開,把雞蛋放進籠屜蒸15分鐘,成豆腐狀時候備用。
3、炒鍋內放進適量清水,水燒開了,就加入蝦米、菠菜末,番茄、適量的鹽,勾芡淋上香油,吃的時候芡澆在蛋羹上就可以。
豬肝瘦肉粥
材料:豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽適量
做法
1、把豬肝和瘦肉洗乾淨,剁碎,加油和鹽適量,攪拌均勻。
2、把大米洗乾淨,放進鍋裏,加入適量的清水,把粥煮熟,加入豬肝和瘦肉,煮到肉熟透就可以。
雞血豆腐湯
材料:雞血、豆腐、雞蛋、瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、醬油、鹽、香油、適量蔥花、水澱粉
做法
1、把豆腐和雞血切成細條,黑木耳個瘦肉,胡蘿蔔切成細絲,放進鮮湯鍋裏燒開,煮一會兒。
2、加入適量的醬油,鹽,用水把澱粉勾芡,淋入打散的雞蛋液,加入香油和蔥花就可以完成。
如何預防寶寶缺鐵性貧血
1、多吃水果,寶寶吃水果可以有利於鐵的吸收。
2、合理添加輔食
要保證寶寶的鐵攝入足夠,合理搭配飲食,寶寶滿6個月後,要增加含鐵的輔食,肉泥和魚泥等,不母乳餵養的寶寶,多吃牛奶,魚肉,木耳和菠菜等鐵豐富食物。
3、母乳餵養
母乳餵養的鐵的吸收率達到49%到70%,母乳餵養是可以保證鐵的攝入量。
平時要給寶寶合理搭配飲食,母乳餵養有利於提高鐵的吸收率。
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