教你美味的鍋包肉家常做法
提要:鍋包肉是東北的名菜,鍋包肉的家常做法非常簡單,別具風味,外酥裡嫩,而且肥而不膩,酸甜可口,非常適合夏天食用。
本文今天教大家做美味的東北風味菜,想吃的就跟著下面的食譜來做吧!
鍋包肉所需材料
原料:裡脊肉,胡蘿蔔
配料:油,番茄醬,鹽,醋,糖,澱粉
鍋包肉的家常做法
1、把裡脊肉洗乾淨,切成薄片,胡蘿蔔去皮切絲備用,取一碗,加入澱粉和水調勻成澱粉糊,再把肉片均勻粘上澱粉糊。
2、在鍋裡放油燒熱,把裹上澱粉糊的肉片放入鍋裡炸至金黃色,注意炸的時候要不停地攪拌,炸好後,撈出瀝乾油。
3、鍋裡留少許油燒熱,放入胡蘿蔔絲翻炒至斷生,然後放入番茄醬、鹽、糖和醋,再放入肉片快速翻炒均勻均勻即可。
-
酸楊桃炒牛肉別具風味
提要:酸楊桃炒牛肉口感豐富,微帶酸很開胃,很適合夏季沒胃口食用。酸楊桃炒牛肉簡單易做,營養豐富,下面就來教大家做美味的酸楊桃炒牛肉。酸楊桃炒牛肉所需材料原料:牛肉,酸楊桃,泡辣椒配料:油,鹽,生抽,胡椒粉,糖,蠔油,姜,蒜,澱粉酸楊桃炒牛肉的做法1、把酸楊桃洗乾淨,切片,薑切片,...
-
經典美味魯菜荷葉肉的做法
提要:荷葉肉是魯菜中的一道家常菜,用荷葉包著肉蒸,清香味美,食後回味無窮,做法簡單,你也來試試做荷葉肉如何?荷葉肉做法簡單,味道獨特,而且營養豐富,下面就給大家帶來荷葉肉的做法,想吃的就趕緊動手吧!荷葉肉所需材料原料:五花肉輔料:大米,油麵筋,鮮荷葉調料:芝麻油,甜麵醬,白糖,味...
-
韓式泡菜炒土豆絲 別具風味的韓國家常菜
提要:韓式泡菜炒土豆絲是韓國的家常菜,加入了韓國家庭每餐不可少的泡菜,更是別具風味,大家不妨也來試試。泡菜是韓國有名的料酒,這款韓式泡菜炒土豆絲也顯得別有風味,下面給大家介紹韓式泡菜炒土豆絲的做法。韓式泡菜炒土豆絲所需材料原料:土豆,韓國泡菜配料:韓國辣醬,色...
-
甜麵醬的做法教你做美味調味料
提要:甜麵醬做法簡單,味道甜中帶鹹,在平常做菜時經常用到,你也做一些備用吧!甜麵醬濃濃的醬香味,炒菜時放一些,味道立刻變得美味多了,下面來教大家做甜麵醬。甜麵醬所需材料原料:麵粉配料:色拉油,十三香,糖,鹽,糖,雞精,味精甜麵醬的做法1、在平底鍋裡放入適量色拉油燒熱,放入2湯...