哪些食物不能和雞胸肉一起吃
1、鯉魚
雞胸肉甘溫,鯉魚甘平。雞胸肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。如果把魚類食物和雞胸肉一起食用,那麼二者中所含有的營養元素是有很大的可能發生一些化學反應的,這樣會導致我們出現一些不必要的麻煩的,儘量不要把魚類食物和雞胸肉一起食用了。
2、鯽魚
野雞與鯽魚相剋。鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞胸肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為複雜。
3、李子
雞胸肉與李子相剋,食則拉痢。解救吃雞尿白。李子為熱性之物,具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效,雞胸肉乃溫補之品,若將二者同食,是會導致我們出現上火的現象的,對於我們人體的健康也是非常不利的。
4、菊花
一般來說雞胸肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能一起食用。如果我們不小心把雞胸肉和菊花一起食用了,那麼是有很大的可能引起胸悶、嘔吐等這些症狀的哦,所以大家千萬要多注意了。
5、糯米
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞胸肉同食會引起身體不適。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以,只要不是過量食用或存放後不潔食用,一般不會產生身體上的不適。
6、大蒜
大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞胸肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之,滯氣”的記載。
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