教你做美味可口的土豆泥
提要:土豆有豐富的營養,做成土豆泥很好吃,土豆泥的做法也有很多。
土豆怎樣做都好吃,今天就來介紹幾種土豆泥的做法,味道別有一番風味哦!
乳酪焗土豆泥球
原料:土豆,培根,蒜
調料:黃油,胡椒碎,馬蘇乳酪,紅波乳酪
做法:將培根切成丁,馬蘇乳酪和紅波乳酪刨成絲,土豆泥去皮洗乾淨,切成厚塊放進蒸鍋裡蒸熟,然後取出放在碗裡,壓成土豆泥,加火腿、蒜、胡椒碎和鹽攪拌均勻,然後把土豆泥做成大小一樣的丸子放在烤盤上,在土豆丸上撒上乳酪絲,放進烤箱裡烤20分鐘,就可以取出吃了。
乳酪土豆泥球
原料:土豆,培根,胡蘿蔔
調料:黑胡椒,乳酪,牛奶
做法:將土豆洗乾淨去皮切成塊,放進鍋裡蒸熟,放進碗裡壓成土豆泥,加入牛奶攪拌均勻,將胡蘿蔔去皮切成丁,培根和乳酪切成丁,再加入黑胡椒粉和鹽調味後,倒入土豆泥中攪拌均勻,再把土豆泥做成大小一樣的圓球放在烤盤上,然後放進烤箱裡烤十分鐘,就可取出。
肉醬土豆泥
原料:土豆,牛肉,西紅柿,洋蔥,蒜
調料:黑胡椒粉,番茄醬,料酒,乳酪
做法:將牛肉洗乾淨剁成末,洋蔥切碎,蒜切成末,西紅柿切丁,土豆洗乾淨去皮蒸熟,放在碗裡搗成泥,在鍋里加油燒熱,把洋蔥、西紅柿和蒜炒出香味,再把牛肉放進去一起炒至變色,加入番茄醬煮開,再放入黑胡椒粉、鹽和料酒,煮半小時裝盤,取一個烤盤,鋪一層土豆泥,叉一些孔,再把煮好的肉醬放在土豆泥上面,再鋪上一層土豆泥,最後,放上一些乳酪,放進烤箱裡烤至乳酪呈金黃色就可以了。
培根芝士焗土豆泥
原料:土豆,芝士,培根
調料:牛油
做法:將土豆洗乾淨放進鍋裡煮熟,然後取出剝去皮,放進碗裡搗成土豆泥,將培根切成丁,在鍋裡放入牛油燒熱,把培根煎香,再放進土豆泥中攪拌均勻,再倒進烤盤裡,再把芝士撕成塊,放在土豆泥的上面,然後放進烤箱裡烤至芝士融化且呈金黃色就可以了。
這些土豆泥真的很香很好吃,大家快來動手吧!如此美味你怎能錯過呢?
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