【週五食譜】水筍炒臘肉的詳細做法
提要:水筍營養豐富,味道鮮美,和臘肉一起炒味道超讚!
想知道水筍炒臘肉怎麼做好吃?下面一起來看看本站飲食頻道今天教大家的詳細教程吧。
水筍炒臘肉
水筍炒臘肉的必備材料:
主料:水筍300克、臘肉100克
輔料:青尖椒半個、雞精少許、紅尖椒半個、西芹少許、指天椒1個、湖南椒1個、油適量、蠔油少許、生抽少許、鹽適量
水筍炒臘肉的做法:
1、首先將食材洗淨切好備用,然後用小火熱鍋翻炒臘肉至變色。
2、接著放入切好的西芹,青紅椒翻炒一會兒裝起,再在鍋中倒入少許油,倒入水筍翻炒至八成熟。
3、然後把之前的食材全部倒入鍋中一起翻炒,加入少許鹽、蠔油、生抽、雞精調味,翻炒均勻即可。
烹飪技巧:由於炒水筍很吃油,所以炒臘肉時可以微微炒出油來。
以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的水筍炒臘肉的做法,喜歡這道菜的朋友趕緊動手吧。
-
冬季滋補火鍋做法大全 養生與美味兩不誤
提要:火鍋也滋補?不是所有火鍋都有滋補功效的哦!想要吃美味的火鍋,又要吃得健康,一起來看看冬季滋補火鍋做法大全。火鍋是冬季最流行的美食,家家戶戶都會吃火鍋,今天小編給大家推介幾款滋補火鍋,讓大家吃得開心,吃得健康,一起看看冬季滋補火鍋做法大全。冬季滋補火鍋做法...
-
冬季開胃下飯家常菜魚香雞絲
提要:這個冬季來一道魚香雞絲家常菜,助你開胃下飯,趕緊來學習吧!吃慣了魚香肉絲,現在就來一道不一樣的家常菜,魚香雞絲,開胃又下飯。魚香雞絲的材料原料:雞脯肉、木耳、青椒配料:蒸魚豉油、料酒、澱粉、甜麵醬、辣椒醬、蔥、蒜魚香雞絲的做法1.將雞脯肉、木耳、青椒、蔥...
-
芋蒙燜魚增強體質延年益壽
提要:芋蒙可以用來炒菜或醃酸,還可與各種魚類肉類一同成菜,口感獨特,綿軟中帶著脆嫩,做芋蒙燜魚就很不錯!芋蒙燜魚是很家常的一道菜,酸酸辣辣的非常爽口開胃,是傳統開胃最佳食品。主料:鯽魚1條,芋蒙500克。輔料:西紅柿1個,泡椒50克,食鹽3茶匙,姜1塊,蒜3瓣,料酒10毫升,生抽20毫升...
-
簡單美味下飯廣式香腸炒萵筍
提要:上班族們上下班時間很緊,都沒什麼時間做菜,今天小編教大家做一道超快手又簡單的下飯菜,趕緊來學學吧。今天為大家帶來這道廣式香腸炒萵筍是個超簡單的菜譜,任何人做都零失敗,十分適合上班一族們,不但美味可口下飯,而且還超省時間呢。廣式香腸炒萵筍所需材料主材料...