緩解大學聯考壓力飲食:猴頭菇燉柴雞
提要:本文給大家帶來猴頭菇燉柴雞的做法,營養豐富,家有考生的不妨試試。
猴頭菇燉柴雞營養豐富,可提高免疫力,鎮靜安神,要幫助考生減壓,家長們不妨做給考生吃。
猴頭菇燉柴雞所需材料
原料:猴頭菇,柴雞,瘦肉
配料:山藥,紅棗,鹽
(圖片id:19775957,猴頭菇燉柴雞)
猴頭菇燉柴雞的做法
1、將猴頭菇提前一個晚上浸泡發,擠掉黃水,切成小塊。
2、山藥去皮,切小塊,紅棗去核,瘦肉切塊,柴雞洗乾淨,切塊,焯水。
3、將所有材料放入燉盅中,加水,然後隔水燉3小時,最後,加鹽調味即可。
猴頭菇燉柴雞小貼士
猴頭菇提前浸發,在浸泡的過程中2-3小時更換一次清水,換水的過程中要擠掉猴頭菇的水分。
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