早春潤肺養肺喝霸王花南杏豬肺湯
提要:早春天氣還是非常乾燥的,清肺養肺還是關鍵,今天給大家介紹這款霸王花南杏豬肺湯非常適合早春食用。
下面為大家帶來霸王花南杏豬肺湯的做法,大家趕緊跟著動手吧!
霸王花南杏豬肺湯所需材料
原料:豬肺,霸王花,南杏,蜜棗
配料:鹽,酒
(圖片id:21746869,霸王花南杏豬肺湯)
霸王花南杏豬肺湯的做法
1、把霸王花放入清水中浸泡透,洗乾淨,南杏和蜜棗洗乾淨備用。
2、把豬肺用水反覆沖洗,去掉血泡,再放入鍋裡,加水煮三分鐘,撈出洗乾淨,切小塊。
3、把豬肺放入鍋裡,小火炒至水乾,再用大火爆炒片刻,然後加入酒炒勻,裝盤備用。
4、把豬肺、霸王花、南杏和蜜棗放入砂鍋裡,加水煮開,再用小火煲兩小時,最後,加鹽調味即可。
霸王花南杏豬肺湯小貼士
霸王花與南杏都有止咳、潤燥的功效,這道湯不但養肺,還潤肺。
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