夏天最好的減肥食譜
夏天來了,天氣很是悶熱。很多MM胃口不好,卻選擇吃巧克力之類的,這很不好。這時候吃頓能讓有有食慾而又能減肥的晚餐最合適不過了。下面我們介紹幾種夏天最好的減肥食譜。
夏天減肥食譜之牛奶銀杏燉燕窩
材料:牛奶、銀杏、燕窩。
製作方法: 1.將杏仁洗淨,杏仁加水燉10分鐘。(杏仁應該去超市購買那種剝殼的軟杏仁,或者購買杏仁罐頭。)
2.將燕窩用水泡發。
3.將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可。(市場上燕窩的種類很多,價錢也不等。建議大家購買300元錢一兩的燕窩,這種燕窩屬於中低檔價位,適合女性滋補,一兩燕窩可以分6次食用。)
製作時間:20分鐘,燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。針對不同的人群,燕窩有不同的功效。女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤光滑、富有彈性,這也是眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個祕訣。 孕婦:在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩裡含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。
夏天減肥食譜之菌汁煎大蝦
材料:大蝦、菌汁(也可以根據個人口味換成其他醬汁)。
製作方法: 1.將大蝦洗淨,處理乾淨。
2.把蝦放到鍋裡,用油煎熟。
3.把煎好的蝦盛在盤中,用餐巾紙吸去多餘的油。
4.把菌汁澆在大蝦上,即可。
製作時間:15分鐘。 蝦是一種口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,同時含有豐富的礦物質。海蝦還富含對人體十分有益的碘質。蝦可食部分蛋白質含量約為16%~20%。挑選大蝦時,一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉緻密、尾節伸屈性強,外表潔淨乾燥感的。
夏天減肥食譜之松茸降霜牛柳
材料:松茸、牛柳。
製作方法: 1.將牛肉洗淨,切成小塊。
2.將松茸洗淨和牛肉一起放到鍋中,大火爆炒,然後倒上調味汁即可。
製作時間:30分鐘。 松茸營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。松茸的藥用價值也很高,在歐洲古代時就作為百姓向貴族皇家進獻的貢品。
夏天減肥食譜之姜茸煎帶子
材料:帶子、姜、蔥。
製作方法:1.將姜、蔥洗淨,切成細末。
2.將帶子(超市海鮮櫃檯有售)洗淨,放到鍋中煎成金黃色。
3.把姜、蔥的細末平鋪在盤子上,把帶子放在這些細末上,即可。
製作時間:15分鐘。帶子的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪。帶子易消化,是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮,只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時,要注意不能時間過長,否則容易變韌。細粒的帶子,煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子,可煮一兩分鐘。
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