美味西餐焦糖朗姆香蕉的做法
提要:想要享受西餐,在家也可轻松做,下面给大家带来焦糖朗姆香蕉的做法,赶紧来学习。
焦糖朗姆香蕉散发着丝丝的酒香,让人越吃越上瘾,想要动手做吗?赶紧来学习做法吧!
焦糖朗姆香蕉所需材料
原料:香蕉
配料:朗姆酒,杏仁片,白葡萄干,白糖,蔓越莓干,黄油
焦糖朗姆香蕉的做法
1、将蔓越莓干和葡萄干用热水浸泡浸泡软后,再用朗姆酒浸泡十分钟。
2、香蕉去掉皮后,竖着从中间切开。
3、在锅里放油黄油,小火加热至融化,然后放入白糖熬至焦糖色。
4、再放入香蕉小火煎,煎好一面后再煎另一面,直至至煎黄。
5、然后加入葡萄干和朗姆酒,然后点燃锅中的朗姆酒,待火熄后,撒入杏仁片即可。
焦糖朗姆香蕉烹饪小贴士
1、要选择软硬适中的香蕉。
2、也可将朗姆酒换成自己喜欢口味的酒。
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