自制梅子酒的做法步骤介绍
想知道梅子酒的具体做法吗?赶紧过来跟着下面的自制梅子酒步骤做吧!
自制梅子酒所需材料
原料:青梅
配料:冰糖,米酒
自制梅子酒的做法
1、把青梅洗干净,沥干水。
2、把青梅去蒂,然后放入清水中浸泡1小时,捞出沥干。
3、把玻璃瓶洗干净,晾干备用。
4、在玻璃瓶里放入一层青梅,然后放入一层冰糖,再一层青梅一层冰糖装满玻璃瓶。
5、然后倒入米酒,然后盖上瓶盖,密封好,放在阴凉地方,每天取出摇一摇,以保证冰糖和酒完全融合。
小贴士
1、青梅洗干净后一定要沥干,有水的话,酒的味道不好。
2、梅酒要浸泡半年以上才可以喝。
3、梅酒浸泡好后,要把梅子捞出,把酒密封储存。
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