冬瓜老鸭汤的做法简单易学
提要:冬瓜老鸭汤是一道美味的家常汤,清淡可口,特别适合夏天煲来喝。
冬瓜老鸭汤清甜咸香,有清热解暑的功效,下面一起来看看它的做法。
冬瓜老鸭汤所需材料
原料:冬瓜,老鸭,冬菜,芹菜
配料:姜
(图片id:60167833,冬瓜老鸭汤的做法)
冬瓜老鸭汤的做法
1、把老鸭洗干净斩块,冬瓜去皮切块,芹菜洗干净切段,冬菜洗干净切块备用。
2、在锅里放水烧开,放入老鸭焯熟,捞出洗干净备用。
3、把老鸭放入汤锅里,加姜和适量清水烧开,再用小火煮一小时,然后放入冬瓜煮二十分钟,再放入冬菜和芹菜煮五分钟即可。
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