好视力的健康食谱:吃什么对眼睛好
吃什么对眼睛好?汤汤水水有营养
对眼睛好的汤饮也有不少,朋友们可以根据自己的情况选用。
1、黑豆核桃冲牛奶:
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将粉末冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,非常适合当做早餐来吃。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
2、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
3、决明菊花山楂茶:
决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
4、猪肝绿豆粥:
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。
5、车前子粥:
车前子15克-30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放人粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。
吃什么对眼睛好?每天四杯茶明目养眼
办公室的白领们,不仅面对电脑屏幕,空气也不流通,多喝茶可以抗辐射、保护眼睛,还能清肝、解疲劳。
1、上午一杯绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。
2、下午一杯菊花茶:菊花有明目清肝的作用,菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助。
3、疲劳了一杯枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。
4、晚间一杯决明茶:决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对於治疗便秘很有效果。
吃什么对眼睛好?VA、VB很重要
维生素是保护眼睛必需的,补充维生素A和维生素B可以有效防止眼疲劳,让眼神清亮。
VA:素有“护眼之必需”之称,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,多吃动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗、青红椒、芒果、红枣等深色蔬菜和水果,以促进视网膜视紫红质的再生
VB:是视觉神经的营养来源之一,VB1不足,眼睛容易疲劳;VB2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常食用。
另外,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物,也能让你的眼神倍亮!
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