秋季煲汤食谱大全 让你度过一个健康的秋天
提要:很多人爱喝汤,甚至有些朋友没有汤就吃不下饭。今天我们来看看秋季煲汤食谱大全。
汤一年四季都适合喝,喝对汤对身体都起到很大的好处,那秋季喝什么汤好呢?接下来小编为大家介绍秋季煲汤食谱大全。
【秋季煲汤食谱大全】
一 双萝滋补汤
材料:白萝卜,胡萝卜,姜葱,牛蹄筋,料酒。
做法1.把牛蹄筋放进凉水里烧开后捞出来洗干净,胡萝卜去皮切条,白萝卜去皮切块后一起放进沸水里煮熟。姜葱洗干净切开备用。
2.把牛蹄筋放进碗里加清水,盐,姜片,放进锅里蒸上一小时后变软时就可以拿出了,晾凉后切小段。把牛蹄筋,白萝卜和胡萝卜一起放进砂锅里,加入料酒,盐,葱段和高汤煮三十分钟后就可以出锅啦~
二 银耳枸杞羹
材料:银耳,蜂蜜,枸杞。
做法:把银耳和枸杞洗干净后一起放进锅里用大火煮开后改为小火,煮到汁液变浓后加一些蜂蜜煮五分钟即可。非常简单的方法~
三 丰乳美容汤
材料:红枣,鸡蛋,酒酿,苹果。
做法1.把红枣洗干净泡软去核,苹果洗干净切细丁备用。准备完毕后把去核的红枣以及切细丁的苹果加水放锅里煮20分钟左右。
2.这时候往锅里打一个鸡蛋搅散煮熟后就可以熄火了,熄火后把酒酿倒下去搅拌均匀就可以享用啦~
四 党参淮山猪手汤
材料:淮山,党参,莲子,黄芪,猪手。
做法1.把猪手放进沸水里煮开后捞出来冲洗干净,其他所有材料洗干净备用。准备一个干净的锅。
2.准备完毕后,把所有材料以及洗干净的猪手一起放进锅里,加足够的水,煮开后等上十分钟后转为中小火煮一个半小时后即可。
五 老鸭竹笋汤
材料:老鸭,火腿,笋干,绍酒,盐,生姜,白胡椒粉。
做法1.把笋干用水泡发,生姜去皮后拍开,老鸭洗干净去血水去腥味,火腿洗干净切丝备用。
2.把所有洗干净的材料,老鸭,笋干,火腿和生姜一起放进锅里加入一些绍酒用大火煮开后改为小火炖上七个小时左右。在差不多好的时候可以加盐和白胡椒粉调味了。
六 木瓜花生排骨汤
材料:木瓜,花生,排骨,盐。
做法1.把木瓜去皮去核后洗干净切粗块,花生洗干净,排骨洗干净去腥味斩块备用。最好加一些盐搅拌一下入味。
2.准备一个锅,洗干净后把所有材料放进去加水煮,煮开后改为小火炖到花生熟透变软的时候就可以出锅啦~
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