牛肉炖汤健脾补血气很给力
牛肉炖汤营养丰富,下面就跟大家介绍牛肉炖汤的做法,想吃的朋友,一起来试试吧!
牛肉炖汤所需材料
原料:牛肉
配料:麻油,黄酒,盐,味精,花椒,大料,姜,葱,香菜
(图片id:49355856,牛肉炖汤)
牛肉炖汤的做法
1、把牛肉洗干净,切成大块,姜切片,葱切段,香菜洗干净切末,把大料和花椒装入纱布袋里备用。
2、在锅里放入烧开,放入牛肉煮开,撇开浮沫,再加入黄酒、大料袋和姜葱,再加入适量盐用中火炖一小时。
3、再用小火炖两小时,然后把姜葱和大料袋取出,在汤里加入麻油和味精拌匀,再撒上香菜即可。
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