大白菜的饮食搭配有什么
1、大白菜如何保存
保存时应保留白菜外面的部分残叶,这些残叶可以自然风干,是保护白菜水分的一层“保护膜”。
冬天时可以用无毒塑料袋保存,如果温度是在0摄氏度以上,可在白菜叶上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。
2、大白菜的饮食搭配
白菜和田螺一起吃:可补肝肾、清热毒
白菜和栗子一起吃:可促进大脑发育
白菜和豆腐皮一起吃:可清肺热、止痰咳
白菜和山楂一起吃:可开胃消食
白菜和冬瓜一起吃:可润肠减肥
白菜和瘦肉一起吃:可美白肌肤
白菜和奶酪一起吃:可预防骨质疏松
白菜和蛋黄一起吃:可延缓衰老
白菜和板栗一起吃:可健脑益肾
白菜和猪肝一起吃:可保肝护肾
白菜和鳜鱼一起吃:可增强造血功能、增强免疫力
白菜和鲤鱼一起吃:可治水肿、均衡营养
白菜和鸭肉一起吃:可促进血液中胆固醇的代谢
白菜和甜椒一起吃:可促进肠胃蠕动、帮助消化
白菜和虾皮一起吃:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
白菜和猪肉一起吃:可开胃消食
白菜和红枣一起吃:可清热润燥
白菜不能和黄瓜一起吃:会降低营养价值
3、素炒黑木耳大白菜
材料
大白菜,黑木耳5朵,青红辣椒少量,盐,鸡精
做法
1、大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒
2、黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝
3、等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒
4、洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味。
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