西瓜冰砂的做法步驟教程
西瓜冰砂
用蜜糖可令冰砂更甜,如果你喜歡,還可以用糖。夏日最佳飲品。
西瓜冰砂的材料
冰塊8個,無籽西瓜塊300克,蜜糖1茶匙或適量
西瓜冰砂的做法一
1.在攪拌機裏把冰塊攪碎。加入西瓜攪拌約1分鐘,直到攪碎。加入蜜糖再攪拌5秒即成。
材料
西瓜1000g,綿白糖1湯匙(15g)
西瓜冰砂的做法二
西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小塊。綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬製成淡黃色的糖水。
將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中,一起攪打成果泥。
將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍,每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部製成冰沙為止。
因為西瓜屬於“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的温度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裏的温度大約是8-10℃,這個温度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
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