秋季吃什麼好 秋季營養飲食應該吃這些
提要:在秋季的時候是我們進行養生最重要的季節,要注意日常的飲食,特別是飲食在秋季養生當中發揮着重要的作用,秋季營養食譜也是最重要的一環,那麼在秋季什麼樣的營養飲食最好呢?通過下面的介紹,我們來進行一下了解。
夏天過去了,秋天已經到來,這是一個適合養生的季節。秋天養生營養飲食應該吃什麼好呢?初秋這時應減辛增酸,以養肝氣,中秋炎熱,氣候乾燥,容易疲乏,此時應多吃新鮮,少油食品及富含維生素和蛋白質較多的食物。
1、雞肉配栗子
雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則更利於營養的吸收,造血機能也會隨之增強,用老母雞湯煨栗子,營養味美,老小皆宜。
2、甲魚配蜜糖
甲魚與蜜糖一起烹調,不僅味甜上口,鮮美宜人,而且還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素,並有諸如辛酸、本多酸等特殊的強身成分,對心臟病、腸胃病、貧血等有良效。
3、魚肉配豆腐
魚和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白質和氨基酸組成都不夠合理。如豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,魚肉蛋白質則缺乏苯丙氨酸,營養學家稱之為不完全蛋白質,若將兩種食物同吃,就可以互相取長補短,使蛋白質的組成趨於合理。兩種食物的蛋白質都變成了完全蛋白質,利用價值提高。
4、羊肉配生薑
羊肉可補氣血和温腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用,同時生薑既能去腥羶,又能助羊肉温陽祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
5、鴨肉配山藥
鴨子滋陰,具有消熱止咳之效。山藥的補陰功效更強,與鴨肉同食,可除油膩,補肺效果也更佳。
在秋季的時候我們大部分朋友主要是通過飲食來進行養生,所以説秋季的營養食譜就顯得特別重要,我們可以通過上述的食譜來安排自己的一日三餐,也可以根據自己的情況有選擇性的進行食補。
-
【週五食譜】薏米赤小豆粥的做法步驟
提要:薏米赤小豆粥是一款深受養生達人推崇的祛濕經典食療,下面一起來看看詳細的做法步驟。薏米赤小豆粥,一款用薏米、赤小豆為原料熬製的營養價值極高的豆粥,那麼薏米赤小豆粥怎麼做比較好吃呢?薏米赤小豆粥準備材料:薏米、赤小豆做法步驟:1、先將薏米和赤小豆先泡個...
-
奶酪布丁的做法 補鈣健腦潤腸甜品
提要:布丁的做法多種多樣,在炎熱的夏天嘗一口美味的布丁,不但口感得到滿足,還有益健康,下面教你奶酪布丁的做法。奶酪布丁的做法也不復雜,按照以下的步驟跟着做就可以了哦!用料:奶酪50克,淡奶油100克,牛奶140克,雞蛋1個,白砂糖30克,檸檬汁2.5克。奶酪布丁的做法1、奶酪軟化...
-
冬季排毒養顏湯做法大全
提要:冬天來了,相信很多朋友家裏都會煲湯,所以小編今天主要為大家推薦冬季排毒養顏湯的做法大全。以下介紹的幾款冬季煲湯做法大全,常喝還能排毒養顏哦,到底是什麼湯呢?一起來看一下吧。冬季排毒養顏湯一:芸香薏米排毒湯主料:薏仁米、檸檬、柚子皮、金橘輔料:水4杯做法:1...
-
對考生有益的八種營養食物
提要:高考很快就來臨了,各位家長也非常關注孩子們的飲食,吃什麼才能對考生有益呢?下面給家長們提供了幾種營養食物,一起來看看!吃一些對考生有益的食物可以增強身體素質,提高記憶力,補充身體營養,看看有哪些。1、龍眼龍眼性温味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是...