微波爐做芝士蛋糕簡單易做
提要:芝士蛋糕鬆軟美味,但沒有烤箱如何能做出美味的芝士蛋糕呢?其實用微波爐也一樣可以的哦!
微波爐做芝士蛋糕的做法有很多,本文就為大家帶來幾種微波爐做芝士蛋糕的做法。
微波爐做芝士蛋糕第一種做法
原料:雞蛋,中筋麪粉
配料:芝士,奶粉,白糖
配料:把把蛋清和蛋黃分離放入兩個碗裏,把芝士片加入奶粉和水加熱攪拌至融化,再加入蛋黃拌勻,再加入麪粉攪拌均勻,把蛋白打至發泡,加入醋攪打,然後加入適量白糖繼續打十分鐘,再加一次糖繼續打十分鐘,把一半蛋白放入麪糊中拌勻,再倒入剩下的蛋白攪拌均勻,然後倒入微波爐盤裏,放入微波爐用高火加熱一分鐘即可,美味的芝士蛋糕就搞定了。
微波爐做芝士蛋糕第二種做法
原料:麪粉,奧利奧餅乾,白巧克力
配料:黃油,糖,酸奶,奶油奶酪
做法:把黃油和奶油奶酪放入微波爐盤裏,切成小塊,加入糖拌勻,再放入微波爐里加熱至軟化,但不可溶化,取出後攪拌均勻,然後加入麪粉拌勻,再倒入酸奶拌勻成蛋糕糊,在微波爐盤裏放入奧利奧餅乾,然後倒入蛋糕糊,刮平表面,放入微波爐裏烤三個半小時,取出待冷卻後,撒上白巧克力碎即可,美味的芝士蛋糕就搞定了。
微波爐做芝士蛋糕第三種做法
原料:低筋麪粉,雞蛋,檸檬
配料:卡夫奶酪,牛奶,色拉油,糖,鹽,玉米澱粉
做法:把奶酪切成小塊,放入牛奶里加熱至奶酪融化,再放入色拉油拌勻成奶酪糊,把雞蛋的蛋清和蛋白分享,在蛋黃中放入奶酪糊攪拌均勻,再加入低筋麪粉和玉米澱粉拌勻,然後擠入檸檬汁攪拌均勻,把蛋白加入鹽打至發泡,然後分兩次放入奶酪糊中拌勻,然後倒入微波爐盤裏,放入微波爐加熱半小時即可,鬆軟的芝士蛋糕就做好了。
微波爐做芝士蛋糕第四種做法
原料:雞蛋,麪粉
配料:牛奶,色拉油,糖,醋
做法:把雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入碗裏,把蛋黃加入糖、色拉油和牛奶攪拌均勻,然後加入麪粉充分拌勻,在蛋清里加醋打至發泡,然後加糖繼續打至成奶油狀,然後放入蛋黃糊中拌勻,在微波爐盤裏塗上一層油,然後放入蛋糕糊,放入微波爐裏用高火叮十分鐘即可,美味的芝士蛋糕就可以取出了。
看,沒有烤箱是不是也可以做美味的芝士蛋糕呢?你也來試試吧!
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