山竹有什麼功效及作用 盤點吃山竹的好處
提要:山竹一種熱帶的水果,營養價值是非常高的,那麼它的營養功效作用有哪些呢?小編為大家介紹關於吃山竹的一些好處。
山竹是常見的一種水果,是夏季最好的清熱解暑的水果,並且它的有營養價值是相當高的,那麼山竹有什麼功效呢?吃山竹有那些好處呢?今天小編為大家介紹關於山竹的功效以及食療方法,禁忌。
什麼是山竹
山竹是一種著名的熱帶水果,又稱為鳳果,羅漢果,但是由於生長的環境要求高,所以它的營養價值是相當的豐富,有被譽為“果中皇后”的美稱。
山竹的營養價值以及功效作用
1、山竹含有豐富的糖類,維生素和膳食纖維,以及鎂,磷,鉀鈣等等的有礦物質的元素,而這些元素是對人體的有機體有很好的補養作用。
2、山竹同時也含有豐富的蛋白質和脂類,對於部分體弱、營養不良以及病後的人都有很好的調養作用。因此生病的時候可以多吃,可以緩解病情。
3、山竹果肉內同時還含有一種特殊營養物質,而這種物質是具有清涼解熱的作用,還能克榴蓮燥熱的功效。
4、山竹內的羥基檸檬酸對抑制脂肪的合成,有效的幫助你減少脂肪的排出,幫助你抑制食慾,對減肥瘦身有很大的幫助。
5、山竹果肉性寒,因此所含的營養成分是可以主治脾虛腹瀉,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎等等的症狀。並且山竹的果皮有消炎止痛的功效。
6、用山竹煮湯有去痘痘放功效,能對營養過剩引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。
吃山竹的好處
1、可以温經活血
女性朋友在經期的時候容易導致血氣不足,造成有時候肢體疼痛,痛經,惡露不下等寒凝血淤的症狀。因此吃山竹是可以幫助女性温暖胞宮、通利血脈,起到驅除寒邪,迅速改善症狀的效果。
2、可以祛痰利水
有些人在痰和水之間的代謝廢物排出不暢引起氣虛,陽虛,而山竹能夠激發陽氣,促進身體的代謝功能,從而去掉多餘的痰和水效果。
3、可以排毒去味
有些口氣以及體味很重的人,一般都是由於細菌增殖的產物,山竹果肉含有的特殊物質是有抑菌排毒去味的功效,還能改善女性自身生理的滯重。
山竹的食療做法
一、山竹桃膠蔓越莓雪耳羹
材料:山竹,桃膠,銀耳,蔓越莓,冰糖各適量。
做法:
1、先將桃膠洗淨後,放入燉盅內用清水浸泡一天,將泡發的桃膠倒入漏篩,用清水慢慢清洗。
2、將銀耳也在清水裏浸泡,去掉黃色的根蒂,撕成小塊。
3、在鍋中放入適量的水,把銀耳,桃膠分別倒入開小火煮30分鐘後放入適量的冰糖,待融化後再加入蔓越莓。
二、山竹石斛生魚湯
材料:瘦肉,魚,山竹,山藥,石斛,陳皮各適量。
做法:
1、將魚洗淨後,在鍋內倒入適量的油,放入適量的薑絲,再把魚放進鍋內煎至微黃。
2、再把瘦肉焯水後切好,將以上剩下的材料洗好,鍋內加入適量的水,把所有放入材料到進入煮3個小時以上。
三、山竹雙米粥
材料:山竹,大米,小米,冰糖各適量。
做法:
將兩種米洗好放進鍋內加入適量的水,山竹去皮,果肉瓣成小片,一同放進鍋內煮爛後,再加入適量的冰糖。
四、繽紛水果船
材料:火龍果1個,橙子1個,山竹1個,聖女果3個。
做法:
1、把以上的水果去皮洗淨,切塊,火龍果對半切開,山竹不用切。
2、然後用小勺沿着邊緣將火龍果的果肉挖出,將所有切好的果肉裝進火龍內。
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