開胃下飯菜——糖醋茄子的做法
糖醋茄子的做法也是很簡單的,下面就簡單教大家做糖醋茄子,想吃的朋友就不要錯過啦!
糖醋茄子的做法步驟一:準備材料
現在先來準備材料,做糖醋茄子,要準備的材料也是非常簡單的,茄子1條,番茄醬2匙,料酒1匙,糖2匙,鹽1匙,醋1匙,姜、蒜和澱粉各適量。
糖醋茄子的做法步驟二:處理材料
把茄子洗乾淨不用去皮,切成滾刀塊,加入鹽醃半小時,然後擠掉水分,把姜和蒜切片,準備好後,就開始做糖醋茄子啦!
糖醋茄子的做法步驟三:做糖醋茄子
在鍋裏放油燒熱,放入茄子炒熟,裝盤備用,鍋裏留底油,爆香姜蒜,加入一碗水燒開,再放入番茄醬、雞精、鹽、醋、料酒和糖邊煮邊攪拌,煮開後,用水澱粉勾芡,然後倒入茄子翻炒片刻即可。
酸甜可口的糖醋茄子就做好了,色香味俱全,用來做下飯菜最適合不過了。
貼士
茄子有豐富的營養,常吃茄子,可預防高血壓、高血脂等症。
-
有效降膽固醇的茄子豆角做法
提要:茄子豆角有豐富的營養,做法簡單,常吃可以有效緩解痛經,也可以降低腸胃膽固醇含量。茄子豆角的做法簡單易做,口感豐富,而且對人體的健康十分有利,我們日常可以做來吃。茄子豆角所需材料原料:茄子,豆角配料:油,鹽,辣醬,鮮貝汁,蒜茄子豆角的做法1、把豆角洗乾淨,切段,茄子洗...
-
烤蘑菇的做法教你做美味的素食燒烤
提要:想要給孩子準備一份營養美味的燒烤嗎?烤蘑菇最適合了,而且做法簡單,味道好,小朋友最喜歡吃了。烤蘑菇的做法很簡單,想試試的,就跟着下面燒蘑菇的做法來做吧!這是一款素食的燒烤哦!烤蘑菇所需材料原料:蘑菇配料:橄欖油,醋,蒜,葱烤蘑菇吃起來肉感十足哦!味道不輸給烤肉。烤...
-
青菜也可以更美味——蒜蓉粉絲娃娃菜
提要:大家平時吃青菜是不是覺得清淡無味呢?那不如試試這道蒜蓉粉絲娃娃菜,讓青菜也變得活躍起來。下面為大家帶來蒜蓉粉絲娃娃菜的做法,大家也來換換口味。蒜蓉粉絲娃娃菜所需材料原料:娃娃菜,粉絲配料:油,香油,海鮮粉,胡椒粉,鹽,生抽,剁椒,白糖,蒜蒜蓉粉絲娃娃菜的做法1、把...
-
美味可口的炒蘑菇做法
提要:蘑菇的營養非常豐富,而且口感也不錯,而炒蘑菇作為家常菜餚是不錯的選擇。炒蘑菇的做法很簡單,大家想不想試試炒蘑菇的味道呢?想的話就跟小編來做吧!炒蘑菇的做法步驟一:準備材料炒蘑菇所要準備的材料很簡單,只需準備些蟹味菇、平菇、胡蘿蔔和青椒,還有配料就是食用...