香辣蟹火鍋的做法分享
提要:火鍋的吃法有很多,但香辣蟹火鍋大家吃過嗎?那下面就自己動手做來試試吧!回味無窮哦!
火鍋是冬季大家最喜歡吃的,三五知己圍在一起享受美味,是人間一大快事,今天給大家介紹香辣蟹火鍋的做法,趕緊叫上你的三五知己來享受吧!
香辣蟹火鍋所需材料
原料:螃蟹,大白菜,魔芋結,千張
配料:蒜油,腐乳汁,辣油,姜醋,番茄醬,蒜瓣,白酒,醋,糖,生抽,鹽,幹辣椒,麻椒,香油,高湯
香辣蟹火鍋的做法
1、將螃蟹放入盤中,加入白酒,蓋上蓋子,把把有配菜洗乾淨。
2、將香辣腐乳放入碗裏,加水調成腐乳汁備用。
3、鍋裏放油燒熱,放入蒜末炸香,成為蒜油。
4、將蟹對半切開,去掉腮和腸。
5、炒鍋放油燒熱,爆香辣椒和花椒,放入姜葱蒜炒香,然後放入螃蟹翻炒。
6、淋入白酒,加入糖、醋、生抽、鹽炒勻,再放入少量高湯燒片刻。
7、撒入香菜,然後裝入火鍋中,點上酒精燈,配着蘸料即可。
-
蒜蓉青骨菜家常做法
提要:蒜蓉青骨菜的味道很好,沒吃過的就要來嘗一下吧,跟着下面的家常做法試着做。蒜蓉青骨菜很香的一道家常菜,想吃的就來學學看吧,一定合你口味的。蒜蓉青骨菜的原料原料:青骨菜,蒜配料:鹽,澱粉,雞粉蒜蓉青骨菜的做法1.青骨菜摘掉老梗洗淨,泡在冷水裏,把蒜頭切成碎末2.青骨...
-
潮州月子餐——姜醋蛋湯
提要:姜醋蛋湯是潮汕人的傳統美食,特別是做給坐月子的產女吃,可去風、補鈣等。準備生孩子的準媽媽,不妨也來試試潮汕的姜醋蛋湯哦!有很好的補益作用哦!姜醋蛋湯所需材料原料:瘦肉,雞蛋,魷魚乾輔料:芝麻,番薯粉配料:油,醋,姜姜醋蛋湯做法1、把瘦肉洗乾淨,剁碎,加入少許番薯粉拌...
-
豆瓣醬燒鮮雞要怎麼做好吃?豆瓣醬燒鮮雞的做法
提要:怎麼做豆瓣醬燒鮮雞好吃?很多人都覺得做菜難,不用擔心,今天教你做一份好吃的豆瓣醬燒鮮雞。跟着我們的步驟來做,豆瓣醬燒鮮雞就是這麼簡單!主料:雞腿三個,雞翅三個,胡蘿蔔一根,青紅辣椒各一根。輔料:香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣醬、醬油適量。豆瓣醬燒鮮雞的做法:1、把...
-
西蘭花溜丸子家常做法介紹
提要:冬季大家都喜歡用丸子來打火鍋,但丸子還能有其它的吃法哦!西蘭花溜丸子就是一道非常美味的家常菜,趕緊試試。西蘭花溜丸子的做法很簡單,有興趣的朋友,也一起來試試吧!營養還很豐富的哦!西蘭花溜丸子所需材料原料:肉丸,西蘭花,胡蘿蔔配料:油,鹽,醬油,姜,葱,蒜,澱粉西蘭花溜丸...