秋季生津潤燥首選木瓜雪耳豬骨湯
提要:秋季天氣乾燥,這時適合喝一些潤燥的湯水,木瓜雪耳豬骨湯非常值得推薦。
一起來看看木瓜雪耳豬骨湯的做法,輕鬆滋潤度過秋季。
木瓜雪耳豬骨湯所需材料
原料:木瓜,豬骨,雪耳,紅棗
輔料:姜
配料:鹽
(圖片id:60167833,木瓜雪耳豬骨湯)
木瓜雪耳豬骨湯的做法
1、把木瓜去皮,洗乾淨,剖開,去掉籽,再切塊,把雪耳用清水浸泡透,洗乾淨,撕成小朵備用。
2、把豬骨洗乾淨,紅棗洗乾淨浸泡一會,去核,把薑切片備用。
3、把豬骨放入砂鍋裏,放入木瓜、紅棗、雪耳和姜,再加入適量清水,大火煮開,撇去浮沫,再用小火燉兩小時,最後,加鹽調味即可。
木瓜雪耳豬骨湯小貼士
1、煮湯的木瓜要挑選比較青一點的,這樣煮出來才不會爛掉。
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