牛肉燉湯健脾補血氣很給力
牛肉燉湯營養豐富,下面就跟大家介紹牛肉燉湯的做法,想吃的朋友,一起來試試吧!
牛肉燉湯所需材料
原料:牛肉
配料:麻油,黃酒,鹽,味精,花椒,大料,姜,葱,香菜
(圖片id:49355856,牛肉燉湯)
牛肉燉湯的做法
1、把牛肉洗乾淨,切成大塊,薑切片,葱切段,香菜洗乾淨切末,把大料和花椒裝入紗布袋裏備用。
2、在鍋裏放入燒開,放入牛肉煮開,撇開浮沫,再加入黃酒、大料袋和姜葱,再加入適量鹽用中火燉一小時。
3、再用小火燉兩小時,然後把姜葱和大料袋取出,在湯里加入麻油和味精拌勻,再撒上香菜即可。
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