百合豬肺湯的做法與功效
提要:我們日常都需要湯水來補充營養,也都非常喜歡喝湯,那麼今天小編給你們推薦小編本人就非常喜歡的百合豬肺湯吧。
百合豬肺湯夏天的時候喝真的非常適合哦,而且味道非常的美味,你們也可以跟着學習一下,百合豬肺湯的做法和了解一下它的功效哦。
百合豬肺湯的做法與功效
01 百合豬肺湯
材料:百合、豬肺、食鹽、料酒、薑片
做法:1、百合、薑片都備好。
2、往豬肺裏面灌水再將水擠壓出來,重複幾次,那樣豬肺才能洗得乾淨。
3、豬肺切小片,不用切那麼大塊的哦,這樣煮出來的湯才會更加的清甜。
4、鍋中加入適量清水,將豬肺、百合、薑片放入鍋中。
5、等到水沸騰後加入料酒轉至小火慢煮1小時。
6、最後加入適量食鹽關火即可。
功效:百合豬肺湯清熱解毒,止咳祛痰,中醫師説這道湯百利無一害,對我們人體非常的好,夏季的時候喝可以預防中暑,男女老少皆可飲用哦。
除了煲百合豬肺湯外,還能在百合豬肺湯裏面加其他材料呢,也是對身體很好的哦,請大家再閲讀以下的內容哦,畢竟湯不可能天天喝重複的嘛,那樣會厭倦的。
02 黨蔘百合豬肺湯
材料:黨蔘、百合、豬肺、枸杞、紅棗、薑片、料酒、食鹽
做法:1、先將紅棗去核洗乾淨。
2、紅棗、百合、黨蔘洗乾淨後用清水浸泡10分鐘備用。
3、豬肺按照剛才清洗的方法,先灌水後擠壓,重複3次後切小片。
4、鍋中加入適量清水,將百合、黨蔘、紅棗、枸杞放入。
5、水開後加入豬肺和薑片,水再次沸騰後加入料酒轉至小火慢煮1小時。
6、最後加入適量食鹽關火即可。
功效:黨蔘百合豬肺湯具有支氣管炎的治療作用,家中有老人的經常煮可以理氣,健胃肺,是一味非常養胃肺的靚湯哦,而且味道很美味鮮甜呢。
03 川貝百合豬肺湯
材料:川北母、豬肺、百合、胡椒、料酒、薑片、食鹽
做法:1、將川貝母打成粉末,家中有榨汁機的可以用榨汁機。
2、豬肺按以上剛才的處理手法,先灌水後擠壓最後切成小片備用。
3、鍋中加入適量清水,將豬肺、百合、川北母、薑片粉放入鍋中。
4、水沸騰後加入料酒、胡椒,如果家中沒有胡椒的可以用胡椒粉代替。
5、水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時後加入適量食鹽關火即可。
功效:川貝百合豬肺湯有抗癌的效果,還有平時喉嚨發炎煲這個湯喝幾次,馬上得到好轉哦,而且這道湯食中加入了胡椒,可以養胃,平時有胃痛狀況的和這個湯也可以得到好轉哦。
04 雪梨百合豬肺湯
材料:雪梨、百合、豬肺、料酒、薑片、食鹽
做法:1、雪梨去皮對半切開去核後切小塊洗乾淨備用。
2、豬肺按照以上的步驟先灌水後擠壓,最好切成小片備用。
3、鍋中加入適量清水,將百合、豬肺、雪梨、薑片放入。
4、水沸騰後加入適量的料酒。
5、等到水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時後加入食鹽關火即可。
功效:雪梨百合豬肺湯非常的清甜美味,有清熱化痰,潤肺生津的作用,男女老少都能食用,喉嚨腫痛的時候飲用非常合適,有助於消炎效果,吃西藥不如多喝這個湯,沒有任何副作用。
百合豬肺湯不僅好喝,而且健康營養,平時愛煲湯的妹子一定要煲以上的幾種湯喝哦。
好了,今天的內容就到這裏了,非常感謝大家的支持,再見!
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