沙蔘玉竹老鴨湯預防秋季感冒
提要:秋季容易感冒,想要預防感冒,最好喝沙蔘玉竹老鴨湯,趕快學起來吧!
沙蔘玉竹老鴨湯老少皆宜,是一道潤燥的靚湯,非常適合秋季飲用,一起看看做法。
沙蔘玉竹老鴨湯所需材料
原料:老鴨
輔料:沙蔘,玉竹,姜
配料:鹽,料酒
(圖片id:22365416,沙蔘玉竹老鴨湯)
沙蔘玉竹老鴨湯的做法
1、把老鴨洗乾淨,斬塊,把薑切片,沙蔘和玉竹洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入老鴨,加入料酒煮三分鐘,撈出洗乾淨,瀝乾備用。
3、在砂鍋裏放入適量清水燒開,放入老鴨、姜、沙蔘和玉竹,再加入少許料酒,大火煮開,再用小火燉半小時,最後,加鹽調味即可。
沙蔘玉竹老鴨湯小貼士
1、老鴨焯水時,加入料酒,可以去掉腥味。
2、沙蔘玉竹老鴨湯適合乾咳少痰、咽乾舌燥食用。
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