冬季吃什麼早餐?冬季早餐食譜大全
早餐是一天中最重要的一餐,早餐吃好了,才能使身體的能量充足,保持好狀態去完成工作。
冬季早餐食譜大全
四黑粥
材料:黑豆、黑芝麻、核桃仁
做法
1、黑米用清水洗乾淨後,浸泡兩小時,黑芝麻和核桃仁也一樣洗乾淨。
2、黑豆除外,把所有材料一起倒進鍋裏,加入適量好的清水煮。
3、等水開了,放入黑豆,然後轉小火煮到粥爛即可。
香煎餛飩
材料:餛飩一盤、油適量、水適量、辣椒適量
做法
1、準備一盤餛飩,將餛飩放進平底鍋中,餛飩之間間隔開,避免粘連在一起,然後沿鍋邊適量倒入溫水,水約淹至餛飩的四分之一。
2、蓋上蓋子,轉中小火慢慢燜煮,等水分燜幹,餛飩基本也熟了,然後往鍋裏倒入適量的油,手拿起鍋餅將鍋轉動幾次,是每個餛飩都沾上油。
3、把一面煎至金黃,再用筷子翻動開始煎另一面,全程用小火煎至金黃,裝上盤,加上蒜蓉辣椒醬加餃子醋的調料即可完成。
臘腸雞蛋三明治
材料:吐司三片、臘腸、芝士絲、橄欖油適量、雞蛋
做法
1、臘腸洗乾淨,切小丁,芝士絲備用,電餅鐺放入一些油,預熱,把臘腸倒入,臘腸翻炒一會,打入雞蛋,一起煎。
2、把兩片吐司各撒上一點芝士絲,把臘腸煎蛋放在吐司上,一起烤。
3、烤熱後,把三篇吐司疊加,從中間切開即可。
薏米紅豆蓮子粥
材料:薏米30g、紅豆30g、蓮子30g、水適量
做法
1、準備好用料,薏米、紅豆、蓮子洗淨瀝水,一起倒入大碗中。
2、加入清水,在電燉鍋中倒入適量清水放入裝好食材的碗,扣上盤子,蓋好蓋子,低溫檔,隔水燉煮2至五個小時。
3、把豆子煮到軟爛,熄火,即可食用。
紅薯發糕
材料:紅薯1個、牛奶適量、麪粉500g、酵母適量、葡萄乾適量
做法
1、紅薯上鍋蒸熟透,碾成泥,加入麪粉裏邊,牛奶隔水稍微加熱下,加入酵母粉化成酵母水。
2、麪粉裏邊加入適量的酵母粉水揉成團,加入葡萄乾,揉勻。
3、蓋上保鮮膜,放到溫暖處發酵兩倍大。
4、鍋中加入適量的水,水燒開後,再蒸25分鐘即可。
吃早餐要講究品種類型要豐富,營養均衡,希望以上的冬季早餐食譜大全及做法內容能給你參考。
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