蒜蓉蒸帶子帶來味覺上的享受
提要:蒜蓉蒸帶子大家吃過嗎?美味可口,濃濃的蒜香味加上帶子的鮮味,令人吃了停不住口。
小編今天爲大家帶來蒜蓉蒸帶子的做法,想吃的朋友,現在就動手吧!別錯過啦!
蒜蓉蒸帶子所需材料
原料:帶子,粉絲
配料:鹽,花生油
蒜蓉蒸帶子的做法
1、把粉絲放入清水裏浸泡至軟,撈出瀝乾,把剝好的帶子洗乾淨,去掉黑黑的雜質,把外殼用刷子刷乾淨,再擺在盤子裏。
2、把蒜剁成蒜蓉,分成兩份,在鍋裏放油燒熱,把一份蒜蓉放入鍋裏爆香,然後關掉火,加入另一份蒜蓉拌勻。
3、把蒜蓉均勻撒在帶子的上面,把瀝乾的粉絲放入剛纔爆蒜蓉的鍋裏,加入生抽拌勻,再鋪放在帶子上面。
4、蒸鍋裏燒開水,放入帶子,蓋好蓋子用大火蒸十分鐘,取出,撒上蔥花,吃的時候,把蒸出來的湯汁拌粉絲吃,味道棒極了。
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